大家知道毛豆可以怎么做吗?毛豆可以和胡萝卜一起炒吗?毛豆有哪些食用功效呢?毛豆可以怎么吃呢?今天就一起来看看吧!毛豆可以和胡萝卜一起炒吗可以一起吃。 毛豆的脂肪含量比其它的蔬菜高,而且毛豆可以起到改善便秘的作用,而胡萝卜含有很多的胡萝卜素,可以补充我们身体所需的维生素,并且胡萝卜可以强化骨骼等。毛豆不能和什么一起吃毛豆+鱼:毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽,不利于两者各自营养价值的发挥。毛豆+蕨菜:吃毛豆又吃蕨菜,会影响营养素的吸收。毛豆+羊肝:羊肝、牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。毛豆的营养价值1、