凉粉是人们津津乐道的一种小吃，非常的受欢迎，因为味道确实非常好，而且凉粉也有一定的营养价值，特别是家常凉粉非常的受大家喜爱，那么家常凉粉的做法是怎样的呢？下面小编将为大家做出详细的介绍，希望能给各位提供一些制作方面的参考。材料：准备七十五克绿豆淀粉（也可用豌豆淀粉或红薯淀粉）、一斤凉水、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量。做法：1、先把备好的绿豆淀粉加入一百五十克水调匀至无粉颗粒状备用；2、在锅里倒入剩余的三百五十克清水烧开，等其烧开后用小火；3、缓缓倒入淀粉液，一边倒一边用勺子搅动，要让其均匀；4、边煮边
