鱿鱼丝是一种非常适合老年人吃的食物,它对于心血管有着很多的好处,所以老年人适当的吃一些的话可以预防血管硬化,对身体是有益的。鱿鱼丝适合老年人吃吗鱿鱼丝非常适合老年人吃。老年人吃鱿鱼丝能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。老年人吃鱿鱼丝的好处鱿鱼丝的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼丝更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类,其肌肉质构与其它