河虾,诱人的大虾新鲜大虾,河虾的营养价值,河虾有什么营养价值,河虾的营养成分 野生小河虾的营养价值河虾是发物吗,什么人不能吃河虾 ,江南浙江名菜杭三鲜材料：水发肉皮100克，鱼丸6颗，猪肉50克，熟鸡肉50克，河虾50克，冬笋一棵，1、冬笋去壳水煮熟切片，虾剪去虾脚，猪肉剁碎，放玉米淀粉、盐搅拌均匀后，搓成小丸子上锅隔水蒸熟。水发猪皮切片，熟鸡肉切片，2、热油锅，放少量葱段煸炒出香味，把肉皮、鸡片、笋片、河虾和肉丸子一起放入锅中，加酱油、盐、黄酒、白糖、和上汤3、烧滚后调入蔬之鲜，放入鱼丸煮开，最后用调稀的玉米淀粉勾芡。装碟后撒上葱花即可。油爆小河虾主料：250g小河虾 配料: 5g姜丝 5g葱花 1.5勺料酒 1.5勺生抽 1勺白糖 1勺老抽 3g鸡精 适量植物油 5g盐 制作步骤1、小河虾清洗干净，放到沥水盆中沥干水分。2、葱切葱花，姜切丝，备用。3、锅中放入比*时炒菜稍多的油，烧热后，放入姜丝爆香。4、放入小河虾爆炒。5、烹入生抽。6、倒入老抽。7、烹入料酒。8、调入白糖、盐、鸡精，快速翻炒。9、将水分炒干，撒入葱花即可。如果喜欢嫩些的口感【鲜虾冬瓜茸】1、河虾剥壳，用料酒和盐抓匀腌制；2、鸡蛋打散；3、冬瓜去皮切块，加点清水用搅拌机搅成冬瓜茸；4、冬瓜茸倒入锅中，入高汤烧开转小火煮两分钟；5、放入虾仁煮到变色；6、转大火，倒入蛋液，拌匀呈蛋花状；7、入一些香麻油，撒葱花或香菜即可。油爆小河虾主料：250g小河虾 配料: 5g姜丝 5g葱花 1.5勺料酒 1.5勺生抽 1勺白糖 1勺老抽 3g鸡精 适量植物油 5g盐 制作步骤1、小河虾清洗干净，放到沥水盆中沥干水分。2、葱切葱花，姜切丝，备用。3、锅中放入比*时炒菜稍多的油，烧热后，放入姜丝爆香。4、放入小河虾爆炒。5、烹入生抽。6、倒入老抽。7、烹入料酒。8、调入白糖、盐、鸡精，快速翻炒。9、将水分炒干，撒入葱花即可。如果喜欢嫩些的口感[【苹果蒜香烤虾】] 材料：河虾 红椒 蒜 黄油 料酒 青椒 葱 苹果 盐 黑胡椒作法：1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿；2.然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟；3.将腌好的河虾串在竹签上；4.苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀；5.再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用；6.将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上；7.烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。[清炒河虾仁]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：河虾:500g 盐:7g 食用碱:5g 干淀粉:3g 湿淀粉:5g 蛋清:半只 小葱:2棵 油:750ml特色：苏帮菜中最爱的就是那，一颗颗晶莹剔透，吃到嘴里Q弹滑爽，清淡却不寡味，等到鲜味慢慢的在嘴中融化开来，一点清甜回绕舌尖，美味流连。步骤：1. 河虾耐心地剥去外壳，取净肉，放入碗中洗净。2. 沥干虾仁放入碗中，加入5g盐、5g食用碱，浸泡15分钟后冲水，去掉碱味。3. 将冲水后的虾仁控干水分、加2g盐、1只蛋清和干淀......[【苹果蒜香烤虾】] 材料：河虾 红椒 蒜 黄油 料酒 青椒 葱 苹果 盐 黑胡椒作法：1.河虾洗净后剪去虾枪、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿；2.然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟；3.将腌好的河虾串在竹签上；4.苹果、蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀；5.再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用；6.将苹果蒜蓉碎放在片开的虾背上；7.烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。
