西红柿酱又叫番茄酱,用来做菜、当蘸料都是不错的选择。外面卖的西红柿酱里面都添加了很多的添加剂,对我们的健康其实是不太好的。而西红柿酱做起来又很简单,我们在家就能做,下面我们一起来看下到底应该怎么做。食材:西红柿500克、麦芽糖120克、白砂糖80克、柠檬1个、水适量做法:1、将所有需要用到的食材准备好,并加以处理:柠檬清洗干净榨成汁,西红柿清洗干净在顶部画一个十字,然后放在开水中烫一下,去掉表面的皮,之后切成小块,将里面的籽去掉,再切成小丁。2、将番茄丁放入锅中,加入柠檬汁用中火煮开,然后转小火慢煮,这个时候加入麦芽糖。3、在煮的过程中一定要注意不断的用勺子进行搅拌,如果有泡沫的话,用勺子舀掉