现在很多人为了方便,想吃香肠的时候都会直接从超市购买,简单快捷。但是外面购买的毕竟没有那么放心,最*就有人反应购买的香肠竟然有一股臭味。那么,香肠臭了怎么办?香肠臭了能吃吗?香肠臭了能吃吗如果是变质就不能吃了。如果只是有轻微的味道,可以蒸煮一下,去除味道。有臭味道说明肉变质了,就是除去臭味道也是没有营养价值了;建议不要食用了,否则对身体会有伤害的。香肠发臭的原因香肠发臭可能由于以下原因造成:1、太阳晒得,俗称“太阳味”,香肠应在阴凉通风处晾晒。2、药料的配方造成的,换一下药料的配方试试。3、肉本身有问题,比如:公猪的**超过60天。香肠臭了怎么办一般情况下刚制作十几天的香肠不会有大的问题,可以