红枣大家都不陌生吧,在购买红枣的时候很多红枣皮上都有一层白色的粉末,这个白色粉末到底是什么呢?白色粉末可以吃吗?针对这个问题,下面小编来为大家介绍下!红枣上面有一层白的是什么东西红枣表面的白色粉末主要是灰尘,红枣再生长的过程中空气中灰尘会落在上面,时间长了就容易形成白色粉末,食用前清洗干净即可。红枣的功效主要有:1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。2、大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强