核心功效解毒杀菌、健胃解热、促进消化子姜的简介子姜又叫生姜,是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。功效作用1、解毒杀菌,日常生活中,我们在吃一些细菌可能多的食物,比如松花蛋或者是鱼蟹等水产品的时候,都喜欢放一些姜末或者是姜汁,因为子姜具有解毒杀菌的效果。2、健胃解热,由于子姜可以促进我们体内的血液循环,因而子姜具有振奋胃功能,可以起到发汗、解热、止痛和健胃的效果。3、促进消化,由于子姜所挥