说起葵花子大家都不是很陌生的吧,经常吃,可以做甜品啊还有榨油,休闲食品等等。葵花子属于高蛋白的食物类型,还可以有补钙的作用,对于促进代谢有好处。你知道葵花子的一些营养价值吗,来看看关于它的一些具体的介绍吧。1、每100克葵花籽含热量597千卡,蛋白质23.9克,脂肪49.9克,碳水化合物13克,钙72毫克,铁5.7毫克,磷238毫克,钾562毫克,钠5.5毫克,铜2.51毫克,镁264毫克,锌6.03毫克,硒1.21微克,维生素A5微克,维生素B10.36毫克,维生素B20.2毫克,维生素E34.53毫克,胡萝卜素0.03毫克,叶酸280微克,烟酸4.8毫克。2、葵花籽含脂肪可达50%左右,其