皮皮虾活的清洗方法大家应该都知道,一般是用清水冲洗,然后用刷子刷干净即可。那么,皮皮虾死的怎么清洗?死的皮皮虾怎么清洗?皮皮虾死的怎么清洗1、光用沸水或滚油将虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使虾的红色固定,鲜味长久。 2、将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜虾的质、味、量、色。皮皮虾活的怎么清洗 清洗皮皮虾可不是直接放在水龙头下面随便冲一冲这么简单,由于它结构比较复杂,加上活皮皮虾活力十足,清洗起来比较麻烦,但只要有技巧就不怕了。我们可以先抓住皮皮虾的两侧,放进清水中,左右摇晃,使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛,不能用