史莱克(麦克・梅尔斯 Mike Myers 配音)与菲奥纳公主(卡梅隆・迪亚兹Cameron Diaz 配音)和三胞胎宝贝幸福生活在一起后，他却对日复一日的*淡生活不满起来。在一次与菲奥纳公主激烈争吵后，他遇到了魔法师侏儒怪(沃尔特・道恩 Walt Dohrn 配音)，并与其签订了“一天换一天”的魔法条约。但史莱克没想到，侏儒怪拿走的竟是他出生的那天，结果整个遥远王国变得面目全非，侏儒怪成了国王，派出无数女巫到处搜捕食人魔为奴。而若在日出之前史莱克无法获得菲奥纳公主的真爱之吻，他将彻底消失。焦急的史莱克再次初遇好朋友骡子(艾迪・墨菲 Eddie Murphy 配音)，而靴猫剑客(安东尼奥・班德拉斯 Antonio Banderas 配音)则变成了菲奥纳公主的宠物肥猫。在他们的帮助下，史莱克竭尽全力赢取菲奥纳公主的芳心，只可惜事态发展远不如想象顺利……...
