秀米编辑

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• 西米是什么以及西米的做法

米，是我们生活中不能缺少的一种食材，虽然北方人爱吃面食，但是大米也是比较重要的一部分。米的种类也是有很多的，不同的米的 口感和营养也是有所区别的，大家吃过西米吗，它也是米的一种，营养价值比较高，下面介绍它的做法。西米做法(适用于即煮即食)1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。2、然后把西米放入煮沸的开水里面，要不停的搅拌西米，煮十分钟到十五分钟的时候就可以看到西米变得透明而且里面没有任何的乳白色的原点，说明西米已经熟透了。3、若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟。4、然后放入杂果啊，椰浆还有糖等一些自己喜欢的配料，继续搅拌，就可以食用了。西米，即西谷米，是一

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• 黑米减肥期间可以吃吗 黑米减肥还是增肥 减肥吃紫米还是黑米

黑米属于大米的一种，在日常生活中经常被用来煮粥喝，但是黑米属于糯米类，因此很多正在减肥的人就担心吃黑米会导致长胖，下面就一起来看一下吧。 黑米减肥期间可以吃吗 1 减肥期间其实是可以吃黑米的。 黑米的营养价值丰富，而且热量也不特别高，因此在减肥期间还是可以适量的食用，而且有效的利用黑米还可以达到减肥的效果。

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• 皂角米的功效与作用,皂角米有什么功效,皂角米有什么作用 皂角米有什么功效与作用

皂角米味辛、性温，主治大便燥结，肠风下血，痢疾里急后重，痰喘肿满，疝气疼痛，瘰疬，肿毒，疮癣等症。本文主要是具体介绍皂角米的功效与作用。 润肠通便 1 皂角米加水泡发可膨胀5-6倍，所含植物胶质属于可溶性膳食纤维，不能被消化吸收，但是能促进肠胃蠕动，增大粪便体积，因此对促进粪便排出有一定效果。

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• 黑米掉色是怎么回事,黑米掉色了还能吃吗 真黑米和假黑米图片

黑米是现在人最长吃的杂粮之一，黑米原本就是黑色的吗？黑米掉色还能吃吗？黑米在冷水也掉色是正常的吗？黑米怎么做好吃？黑米的食用禁忌有哪些？ 黑米掉色是正常的吗 1 黑米会略微有些掉色。 其实，黑米掉色是一种正常现象，因为即使是天然的黑米，它表层的黑色是水溶性色素（花青素），水温越高就越不稳定。

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• 米糊怎么做,米糊的做法 婴儿米糊的做法大全

5个月的宝宝可以逐渐添加辅食，不但能补充母乳中不足的营养成分，还能锻炼宝宝吞咽及咀嚼能力，家长们可以尝试给宝宝做米糊吃。 宝宝吃米糊的好处 1 1.不易过敏 大米富含淀粉和大量的碳水化合物，不但能为宝宝补充能量，且最不易过敏，是宝宝最初的辅食。 2.容易消化吸收 米糊和母乳或配方奶粉的口味*似，易于被宝宝接受，而且容易消化和吸收，不会加重孩子的肠胃负担，有益

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• 紫米有减肥效果吗,减肥吃黑米还是紫米

紫米是一种常见的食物，营养价值丰富，可以当做主食来吃，很多人通过吃紫米来减肥，那么紫米真的可以减肥吗？减肥吃黑米还是紫米？下面就来一起看看吧。 紫米有减肥效果吗 1 紫米具有一定的减肥效果。 可以代替白米饭做主食食用，不过紫米的减肥效果有限，一般来说只能当做辅助减肥的食物。 减肥吃黑米还是紫米

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• 黑米掉色是怎么回事,黑米掉色还能吃吗 真黑米和假黑米图片

黑米是现在人最长吃的杂粮之一，黑米原本就是黑色的吗？黑米掉色还能吃吗？黑米在冷水也掉色是正常的吗？黑米怎么做好吃？ 黑米掉色是怎么回事 1 黑米会略微有些掉色。 其实，黑米掉色是一种正常现象，因为即使是天然的黑米，它表层的黑色是水溶性色素（花青素），水温越高就越不稳定。 黑米掉色还能吃

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• 吃青稞米有什么好处,青稞米有哪些功效 青稞米怎么吃

青稞米是米的一种，在以前青稞米救活了很多人。现在人很少吃青稞米了，那么吃青稞米有什么好处？ 补充营养 1 青稞米是一种营养价值极高的存在，它能为人体提供大量的植物蛋白，也能让人体吸收丰富的碳水化合物，另外烟酸胆碱和矿物质以及维生素也是青稞米粥含量比较高的营养成分，这些物质既能维持人体健康，也能促进人体代谢，增强人力身体素质有极大好处。

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• 米花是什么 米花是什么梗

米花是一种产自澳大利亚的常绿灌木，在我国南方的植物园中也有栽培。它能长到两米高，叶子很小，而且是互生的。花在枝端上簇生，一般是白色或粉色。适宜在疏松肥沃的土壤中生长，每天要给予充足的光照和水分，温度也要适宜。它还有不错的观赏价值，可以作为配花，填补花束的空间。 一、是什么 米花是澳洲米花。它原产于澳大利亚，是菊科煤油草属的植物。我国广州的华南植物园中有栽种，但很少有家养。它对温度和湿度的要求较高，如果气候干燥而且寒冷，容易导致它生长不良。 二、花卉简介 1、外形特征：米花是常绿灌木，一般可以长到两米多高。它的叶子是互生的，而且比较小。花长在末端的分枝上，多为白色和粉色。花朵很小，

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• 高梁米怎么吃 高粱米和什么米搭配好

　　高粱米的食用方法和大米差不多，可用来蒸饭、熬粥、做水饭等。高粱米熟食，有健脾益胃、充饥养身的作用。但高粱米比较硬，在蒸饭或者熬粥时，最好提前用水浸泡一下。　　高粱米俗称蜀黍、芦稷、茭草等，是高粱碾去皮层后的颗粒状成品粮。籽粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一。色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。按其性质分，有粳性和糯性两种，粒质分为硬质和软质。高梁的主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。它是酿酒、制醋、提取淀粉、加工饴糖的原料。

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• 米有几种米 中医讲解六类米的神奇功效

米饭是日常不可少的主食，不同的米有不同的功效，比如黑米补肾、糯米排毒、糙米助消化等等，那么到底米有几种米呢，又有何功效，下面就让中医来为我们介绍下不同米的功效，一起来详细了解了解吧~ 米有几种米大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和

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• 各种米的功效有哪些？米类食物的养生功效有哪些？ 米,食物

米是我们日常生活中所需要的食物，各种米有着不同的功效，那么，米类食物的养生功效有哪些呢？米类食物的养生效果1.养颜吃薏米薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。是女性食疗养生、养颜、减肥必备的米。2.排毒吃糯米糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b2、多量淀粉等营养成分。女性食疗养生可选择煮糯米粥，或加薏米30克，红枣10个同煮更佳。3.补

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• 皂角米能减肥吗？皂角米能丰胸吗 皂角米

皂角米是一种富含胶质、高碳水化合物、低蛋白低脂肪的食物，很多想减肥的人对其是抱着试试的心情在吃。那么，皂角米能减肥吗?皂角米能丰胸吗?皂角米能减肥吗1、皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。2、皂角米具体又可以分为单荚和双荚两种。双荚多产自贵州，颗粒相对饱满，颜色呈

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• 皂角米是什么味道？皂角米是什么颜色 皂角米

皂角米有些人特意买来食用调养身体，清肝明目，但是有些地方却很少见。那么，皂角米是什么味道？皂角米是什么颜色？皂角米是什么味道皂角米制作美食，前提需要浸泡，而且浸泡时间一般晚上，然而第二天早上可以熬煮后煲粥，或是加入桃胶，枸杞等其他成分。煮出来的皂角米看着水莹莹的，而且吃起来很滑很软，带着些微的清香。皂角米是什么颜色皂角有两种一种是单皂荚，还有一种是双皂荚，二者剥壳后出来的皂角米在颜色上有差异。双荚皂角米颗粒相对饱满，颜色淡黄，吃起来更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;单荚皂角米粒如指甲一般薄，而且颜色比双荚皂角米颜色白，口感上滑嫩，而且味道弄，浸泡时间相对双荚皂角米要短。皂角米是酸性还是碱性皂角米属于碱

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• 鸡头米可以生吃吗？鸡头米能生吃吗 鸡头米

鸡头米如同莲子一样的食物，但是对于莲子可以生吃新鲜的莲蓬，新鲜的鸡头米是否也可以生吃呢？鸡头米可以生吃吗鸡头米是一种睡莲的莲子，因其生长的莲蓬外形似鸡头，剥壳的米所以才有了鸡头米之称，一般多见于苏州等地区，尤其立秋过后开始上市，人们常用来做各色各样的菜式。对于其能不能生吃，貌似人们常以做菜或是做桂花鸡头米羹等饮品最是多见，生吃也是可以的，不过需新鲜为主，而成熟的剥壳不易，而且比较硬，所以一般煮着吃最多。鸡头米什么人不能吃鸡头米虽然一般指新鲜的芡实，但是其本身也是一味药材，具有去燥润肤的功效。性*温，但是对于体内湿气太重，脸上容易长痘痘等肝火旺人群不建议食用，否则有可能引起肚子痛，甚至肠胃胀气等

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• 乌米饭是黑米吗？乌米饭是什么米？ 乌米饭,黑米

乌米饭的颜色是黑色的，很多人误以为乌米饭是用黑米做的。如果不仔细看，确实看起来像是黑米。那么，乌米饭是黑米吗？乌米饭是什么米？乌米饭是黑米吗乌米饭，又名南烛饭，青精饭，旧时每逢农历四月初八，江南地方人都要吃。其做法可从李时珍的《本草纲目》中可得知：“取南烛叶，捣，澄清汁，以粳米浸入，九浸九晒以饭也。”用乌饭树叶，捣烂泡水中两三小时，滤去烂叶，取汁水浸糯米，半日后，将浸泡过的糯米蒸制成熟饭即可。可以看出来，乌米饭，是糯米加工过后的变了色的米饭，本身并不是带颜色的，而是用植物的汁液染色而成，其营养价值很大一部分也跟这个乌饭树叶有大关系。乌米饭能用大米吗能是能，就是口感可能没那个好，而且，一是不易消

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• 红曲米可以泡开水喝吗?红曲米可以泡茶喝吗? 红曲米,杂粮

红曲米是一种有着多种养生功效的食物，今天5号网小编要为大家介绍的是，红曲米可以泡开水喝吗?红曲米可以泡茶喝吗?红曲米可以泡开水喝吗红曲米是可以泡茶喝的，红曲米不但可以泡茶而且降脂减肥作用。因为红曲米是天然的降压药物，所以红曲米泡茶非常的适合高血压病人。但是不是所有的红曲米都具有降血压的功效。可以降低血压的红曲米称为功能性红曲，它含有的名为弗洛他汀的物质可以降低血压。好的功能性红曲粉红色，具有香气但不可以直接泡茶喝。红曲的选购红曲呈长卵形、类椭圆柱形或不规则形，略扁，长5-8mm，宽2-3.5mm，厚1.5-3mm。表面紫红色或棕红色，凹凸不*，有的具浅纵、横纹理。质脆，易沿横纹理断开，断面*齐

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• 西米的营养价值 西米的功效与作用 西米,杂粮

西米露是女孩子们经常会吃的一道甜品美食，今天5号网小编就要为大家介绍一下，西米的营养价值有哪些？西米的功效与作用是什么？西米的营养价值西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。西米含大量碳水化合物，碳水化合物维持脑细胞正常功能。西米的功效与作用1.西米还含有维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的

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• 红米的营养价值 红米的功效与作用 红米,大米

红米是一种一样价值很高的粗粮，并且真的是红色的呢！今天5号网小编就要为大家介绍一下，红米的营养价值是什么?红米的功效与作用有哪些?红米的营养价值红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻(白)米高0.5~3倍;红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成份。红米的功效与作用补血美容红米含铁非常丰富，而且以血红素铁的方式存在，容易被人体吸收利用，常喝红米粥可以起到补血的功效。预防动脉硬化红米中含有丰富的卵磷脂，能抑制低密度脂蛋白胆固醇的破坏作用，从而有效预防动脉硬化。改善营养不良红米含丰富的磷及维生素，有营养不良、夜盲症和脚气病等症的女性朋友，常吃红米可改善这些症

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• 米茶是酸性还是碱性？米茶是酸性吗？ 米茶,酸性,碱性

作为解暑能力一点都不亚于酸梅汤的一款夏季饮品。米茶成为了大家日常生活不可或缺的一部分。夏季渴了饿了来上一碗，倍感清凉。米茶是酸性还是碱性？米茶是酸性吗？米茶是酸性还是碱性米茶吃起来来清凉可口，从味道上来判断，其实并不能知道米茶是酸性还是碱性。营养专家指出米茶是酸性食物，准确来说，是弱酸性食物。这样类似的弱酸性食物有白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。米茶得名于“食之果腹，饮之解渴”，制作也很简单。限于夏天食用，俗称“区米茶”、"炒米茶"。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。若吃隔夜米茶

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