芝麻酱好吃又好闻,很多人都非常爱那个味道,有的人吃什么都加点芝麻酱,觉得加了芝麻酱的菜品会更香,下面介绍芝麻酱是什么颜色 一般是色泽金黄。芝麻酱是什么颜色芝麻酱颜色由原料芝麻的颜色和芝麻炒制时的程度来决定。用颜色来判断芝麻酱的纯度是不可靠的。芝麻酱分白芝麻酱和黑芝麻酱。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。一般芝麻酱的原料选用精制白芝麻。优质的芝麻酱做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。芝麻酱食用指南质量标准及食用方法芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于