日本豆腐是一种非常受欢迎的美食，但是日本豆腐其实是用鸡蛋做的，只是因为口感像豆腐所以被称之为豆腐，日本豆腐的口感爽滑鲜嫩，并且有营养价值，所以受到很多人的喜欢。日本豆腐是什么做的日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。日本豆腐是豆制品吗日本豆腐并不是豆腐。简单地说，日本豆腐就像我们中国的传统美食鸡蛋羹一样,里面只有鸡蛋和汤汁的营养，并没有豆制品的营养，也达
