步骤1饼皮材料：转化糖浆35克、枧水1克、花生油13克、中筋面粉50克。 步骤2流心馅材料：奶油20g、奶粉4g、细砂糖8g、芝士片1小片、咸蛋黄1个。 步骤3奶黄馅材料：鸡蛋1个、低筋面粉20g、奶油60g、黄油12g、细砂糖20g、奶粉12g、咸蛋黄1个。 步骤4制作流心馅时，先将奶油倒入碗中，然后加入奶粉、细砂糖、芝士片，搅拌均匀。 步骤5把烤熟的咸蛋黄碾碎，放入装奶油的碗中，搅拌均匀。 步骤6然后放进烤箱热1分钟，取出后盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。 步骤7制作奶黄馅时，碗中倒入鸡蛋，筛入低筋面粉，搅拌成面糊。 步骤8将奶油和黄油倒入铁盆中，隔水加热，搅拌至融化。 步骤9碗中倒入鸡蛋面糊，
