大家对于西谷米这样的食物都是不陌生的了，现在很多人都是非常爱吃西谷米的，因此就让不少人对于西谷米都是非常重视的了，那么既然西谷米是非常优质美味的一种食物了，那么我们在生活中怎么吃比较好呢，对于血糖高的朋友们来说可以吃吗， 一起看看吧。西谷米是多种植物淀粉加工而成的一种食材，可以说，它就是淀粉。而我们知道，血糖过高的人是不能吃太多淀粉食物的，因为淀粉进入体内之后会迅速转化为容易被人体吸收的糖类，从而使体内血糖急速升高，从而引发疾病。血糖过高的人最好还是少吃干淀粉的食物，因此，血糖高最好不要吃西谷米。同理，糖尿病人也是不能吃西谷米的。血糖高的人应该每天都控制进食淀粉的量，不要吃甜食，少喝稀饭，多吃
