蒜蓉茼蒿

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• 蒜蓉茼蒿的做法

茼蒿作为一种营养价值非常丰富的蔬菜，我的生活中经常会见到它的身影，并且茼蒿的味道非常独特，有些人特别喜欢食用茼蒿，而有些人就因为茼蒿的味道*淡而不喜欢他，其实茼蒿如果做法正确的话，还是食用起来非常可口的，今天我们就来介绍一下蒜蓉茼蒿的做法，蒜蓉茼蒿是一道非常有营养价值的菜品。我们需要准备有主料茼蒿，然后还有一些辅料，大蒜和红干椒还有一些酱油等，首先我们将买回来的茼蒿洗干净，沥干水分，然后将茼蒿放入锅内进行灼烫，这样可以去除茼蒿上面的一些农药的残留还有一些灰尘的杂质清洗不干净，然后我们将茼蒿捞出来沥干之后，切成大约为5厘米左右的小段，然后我们将准备好的蒜切好之后放在碗里捣成蒜末，然后将红干椒清洗

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• 蒜蓉茼蒿的做法

　　食材：茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个　　1、茼蒿洗净摘好，大蒜4瓣切末，小米椒2个切圈。　　2、锅中放入适量水，大火烧开，放入茼蒿焯熟，捞出控水装盘，撒上切好的蒜末、辣椒圈，倒入生抽1勺。　　3、锅中放入适量油烧开，将热油淋在茼蒿上即可。

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• 【蒜蓉粉丝蒸墨鱼卷】材料：墨鱼卷、粉丝、…

【蒜蓉粉丝蒸墨鱼卷】材料：墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜。做法：1、准备主要材料，粉丝提前用冷水浸泡至软。2、先将粉丝摆在盘底。3、放上一层金针菇。4、摆上墨鱼卷。5、将蚝油、生抽、料酒调配好料汁。6、起油锅放入蒜末爆香。7、将蒜油淋入料汁中。8、将蒜油汁淋在墨鱼卷上。9、热锅隔水蒸五分钟，中间放片萝卜花。10、最后撒上葱花和红椒末即可。

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• 【茼蒿炒腊肉】食材 茼蒿300g腊肉50g 油适…

【茼蒿炒腊肉】食材茼蒿300g腊肉50g油适量盐适量大蒜适量生抽适量步骤1茼蒿洗净，切成长段。2腊肉一块切成小片。3锅中倒入少许油把腊肉放入小火炒出油脂，放少许蒜米炒香。4先把茼蒿杆放入炒几下。5稍微炒几下杆后再把叶子放入炒。6炒至叶子也变软，加入适量盐。7淋适量生抽即可出锅。

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• 【蒜蓉芝士焗龙虾】1.龙虾对半切开，去掉钳…

【蒜蓉芝士焗龙虾】1.龙虾对半切开，去掉钳子，虾身撒上盐，挤上柠檬汁2.钳子放入加了葱、蒜、油、盐的开水煮熟就好；3.黄油微波炉加热融化，放入切好的蒜蓉拌匀，铺到虾身上，入烤箱考到快熟；4.取出放上奶酪，撒上欧芹，继续回烤箱烤熟即可。这家伙，看着很难弄，按照步骤来，一点也不难！！

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• 黄晶菊Chrysanthemum multicaule.茼蒿菊属…

黄晶菊Chrysanthemum multicaule.茼蒿菊属。花期冬末至初夏。5月果熟。二年生草本，株高20-30厘米。开花时一片金黄，十分耀眼。

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