说到荠菜,相信很多人在生活当中一定都接触到过了。因为现在经济水*提高了以后,来自城市的一些人对于乡下的野菜也就更加喜欢了,有些人甚至周末的时候都会专门跑到乡下去找荠菜。但是,有人会发现,在乡下把它叫做地菜,那么这两种菜到底是不是同一种呢?答案是,同一种。在很多地方上,都是把它叫做地菜的,因为感觉上比较接地气,而这种蔬菜的学名也确实是叫做荠菜。关于地菜的这种叫法,其实是来自于古代的民间,在当时,人们把这种才当作是一种灵药,因为它生长在山坡上,所以很多的郎中在山上采药的时候就发现了这种“灵药”,不但有很高的医药价值,而且发现把它用来当作一种菜肴也是非常爽口的。于是,地菜这个叫法也就流行了起来。不过