秋葵炒出来的菜还是比较受大家欢迎的，但是有的时候买到的秋葵炒出来的菜味道却是比较苦的，下面介绍秋葵为什么会苦 两个原因导致苦。秋葵为什么会苦很有可能是表面残留农药，还有一种就是没炒熟秋葵有苦味，秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。秋葵的功效与作用益肠胃。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效。另外,秋葵被人体吸收后,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并且能促进胃液分泌,提高食欲,改善人体消化不良等症状。防癌。秋葵中富含
