椰汁大全椰汁红豆糕,椰子特写高蛋白的椰子,椰汁会导致上火吗 帮你了解椰汁 喝椰汁会发胖吗 帮你了解椰汁 ,『芒果布丁』 1.芒果切丁 2.搅拌成芒果泥or料理机打成芒果泥 3.吉利丁提前泡软了,牛奶椰汁混合后加吉利丁小火煮化了吉利丁 4.倒入模具里面冷藏3小时左右凝固 5.一般牛奶250ml一盒子剩下的50ml加入剩下5g吉利丁小火煮融化后加入芒果泥,搅拌均匀 6.稍后倒入牛奶布丁上面冷藏3小时左右。椰子八宝饭的做法 糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好 莲子、葡萄干、枸杞清洗干净后用清水浸泡2个小时 椰子外壳洗净,在椰子上面以三个凹陷处为点,用菜刀砍出一个三角形(这三个点处最好砍),然后倒出一半椰汁,留一半在椰子壳内 将泡好的原料沥干水分,依次将砸碎的冰糖、糯米、蜜枣、葡萄干、莲子、枸杞等放入椰壳内,最后将砍下的那块椰壳重新嵌入 放入高压锅中,蒸70分钟关火,关火后焖30分钟,最后趁热砸碎食用即可_www.meishi265杨枝甘露材料包括沙田柚 芒果 西米 椰汁 鲜奶油 糖做法1. 芒果剥去外皮除果核,一半分量果肉切成1cm见方小粒。西柚去皮取出果肉备用。 2. 把没有切粒的芒果果肉放入搅拌机,加入椰浆、白砂糖搅打均匀成芒果椰浆,过筛去除颗粒杂质3. 烧开水,放入西米煮15分钟,煮西米时要不时搅拌一下,以免西米粘锅,关火加盖闷5分钟。筛网过滤西米,在流动水下冲洗,洗去黏稠胶质,这时西米呈透明圆粒状 4. 把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中拌匀,放冰箱冷藏30分钟椰汁西米露原料:西米、椰奶做法:1、锅里放半锅水,煮开后放西米,水滚后中小火煮10~15分钟,因为西米很容易结底,所以期间要经常搅拌下;2、煮到西米外面透明,芯子还是白白的,关火。把西米捞出在冷水里冲到完全凉透,再煮半锅水,水滚后放西米继续煮,时不时的搅下搅下直到西米变成完全透明,关火,冷水冲凉,再泡凉开水;3、吃的时候,把西米从凉开水里捞出,喜欢吃热的就冲入热的椰奶或者牛奶,放入水果丁和蜂蜜(白糖也可),夏天可以放入冰镇过的椰奶或者牛奶,放自己喜欢的水果丁,蜂蜜,搅拌均匀。【红豆椰汁糕】材料: 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35;做法: 1.红豆25克用开水浸泡半小时。2.放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。 3.将材料A全部放入奶锅内。 4.用小火慢慢煮制,一边煮一边要不时搅动,以免结块。 5.直至煮至成浓稠成固态。 6.加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀。 7.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 8.倒扣在盘上,切件即可。【红豆椰汁糕】材料: 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35;做法: 1.红豆25克用开水浸泡半小时。2.放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。 3.将材料A全部放入奶锅内。 4.用小火慢慢煮制,一边煮一边要不时搅动,以免结块。 5.直至煮至成浓稠成固态。 6.加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀。 7.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 8.倒扣在盘上,切件即可。【芒果西米露】做法:西米在冷水中浸泡30分钟左右 滤干水分后,倒入煮沸的开水中,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,直至西米呈半透明状(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 倒出滤干水分,然后过冷水冲洗至不沾连 再煮一锅水,等水再次沸腾时,倒入西米,等到再次煮沸时加入冷水,如此反复两次,直至西米煮至完全透明时关火 将煮好的西米捞出泡入一大碗凉开水中,放入冰箱冷藏1-2小时 食用时取适量煮好的西米,滤出水分后置于杯底,加入适量白糖,倒入椰汁搅拌均匀,芒果去皮去核切成小丁,放入杯子最上层即可~#森女料理# 【椰汁西米糕 】 1.西米煮至透明. 2.煮好捞出冲凉沥干. 3.西米放入10g白糖搅匀,*铺容器底部. 4.锅中倒200ml椰浆,25g白糖,小火煮化. 5.放入冷水泡软、挤干水份的吉利丁片2片搅化. 6.倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固,取出倒扣切小块即可~【红豆椰汁糕】材料: 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35;做法: 1.红豆25克用开水浸泡半小时。2.放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。 3.将材料A全部放入奶锅内。 4.用小火慢慢煮制,一边煮一边要不时搅动,以免结块。 5.直至煮至成浓稠成固态。 6.加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀。 7.倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模 8.倒扣在盘上,切件即可。今天来处理昨天的青咖喱,“泰式青咖喱鸡”送给大家 昨天我们做了青咖喱酱,那么今天就来用青咖喱酱做菜。 青咖喱呢,泰国菜常用,泰式菜的主味就是香茅草(柠檬草)的清香味,所以自然这个青咖喱里面也有这一味清香的配料。而青咖喱酱用途也很广,可以搭配鸡鱼海鲜甚至豆腐,都是不错的快手菜。今天先写青咖喱椰汁咖喱鸡。 原料:鸡腿两个、咖喱酱两大勺、咖喱叶一小把、甜罗勒叶4-5片、椰奶一碗、鱼露、盐少许、糖、白胡椒。 ......