很多人都应该吃过珍珠丸子,不仅寓意着和和美美,团团圆圆,而且上面的糯米像珍珠一样,寓意着财源广进,那么,珍珠丸子可以用大米吗?下面小编为大家介绍珍珠丸子可以用大米吗可以用大米,但是就是不糯,没有糯米好吃,而且也没有糯米一样油亮的光泽,如果不是万分紧急,建议不要用大米,但是真的没有糯米用大米也是可以做成功的,就是口感比糯米差一点大米做的珍珠丸子的做法步骤1大米洗净沥干水分备用大米做的珍珠丸子的做法步骤2肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋大米做的珍珠丸子的做法步骤3用筷子沿同一方向搅拌大米做的珍珠丸子的做法步骤4由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉大米做的珍珠丸子的做法步骤5再用筷子沿同一方向搅拌大米做