屋面隔热板,,,腊味煲仔饭：米提前两小时浸泡.腊味煮20分钟至软.切片.煲仔内摸上薄薄一层油备用.浸泡好的米倒入煲仔中.加水至没过**一手指.开中火.水开后转中小火.边煮边用筷子顺着一个方向搅拌.搅至水分收的差不多干时.米已经变饭啦.一小勺油沿着锅边一圈慢慢浸入煲仔中.戴上隔热手套.把煲仔端起来慢慢转动方向.一定要慢.让油布满米饭和煲仔之间.这一步大约持续两三分钟.是做出好吃锅巴的关键.然后调小火.依次铺上姜丝和腊味.盖上盖子.5分钟后关火.不要揭盖.再焖15分钟.打开.浇上蒸鱼生抽或者自己喜欢的调味汁.拌匀后装碗.青菜【北极狐】若按毛色来分，北极狐狸有两个品种：（1）变色狐，在夏天，这种狐狸背部为黄灰色，脸部和腹部则为灰白色。而一到冬天，则全身变成洁白，这不仅便于在雪地上的伪装，而且和北极野兔一样，这种白色的皮毛也提供了很好的隔热和保暖作用。（2）蓝狐，这种狐狸一年到头全身都呈蓝灰色。按理说，无论是在冬天还是夏天，这种颜色对于伪装似乎都很不利。但这种狐狸主要是在海边活动，因此，蓝色的海水也可抵消一部分这种不利因素。实际上，这两种狐狸并没有严格的种族上的界限，而是互相重叠和混居，雌狐对雄狐的颜色并不挑剔，往往是来者不拒。【纽约芝士蛋糕】做法：1称量好材料.模具周围和底部铺烘焙纸.奶油芝士室温软化2牛奶+小块黄油.煮至沸腾前的状态.放置不烫3蛋黄+30g细砂糖.搅打至粘稠发白的状态4加入玉米淀粉搅拌均匀5倒入上面步骤的牛奶黄油溶液.搅拌均匀6放在火上.重新中火加热.不停搅拌.先用蛋抽不停搅拌.变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火7室温软化的芝士拌至顺滑.然后加入上一步的粘稠酱料，搅拌。 855g蛋白分3次加入30g细砂糖.打至6分发（湿性之前的状态）9打好的蛋白分2次.加入芝士中.橡皮刮刀拌匀10倒入模具中11隔热水烘烤【纽约芝士蛋糕】做法：1称量好材料.模具周围和底部铺烘焙纸.奶油芝士室温软化2牛奶+小块黄油.煮至沸腾前的状态.放置不烫3蛋黄+30g细砂糖.搅打至粘稠发白的状态4加入玉米淀粉搅拌均匀5倒入上面步骤的牛奶黄油溶液.搅拌均匀6放在火上.重新中火加热.不停搅拌.先用蛋抽不停搅拌.变粘稠后可以再换木勺搅拌几下即可关火7室温软化的芝士拌至顺滑.然后加入上一步的粘稠酱料，搅拌。 855g蛋白分3次加入30g细砂糖.打至6分发（湿性之前的状态）9打好的蛋白分2次.加入芝士中.橡皮刮刀拌匀10倒入模具中11隔热水烘烤.牛奶 一代巧克力 适量冰激凌粉 一包作法1.将冰激凌粉和牛奶混合均匀。2.将搅拌好的冰激凌液倒入制冷桶。3.启动冰激凌机电源开关。4.20分钟后，美味冰激凌做好了。5.做冰激凌之前要将制冷桶放入-18°以下的冰柜或冰箱冷冻室12小时以上。6.准备好巧克力。7.隔热水加热融化。8.取一个布丁（巧克力）模具，将融化的巧克力涂满底层，放入冰箱冷冻5分钟。9.取出后加入冰激凌，冷冻。10.再将融化的巧克力涂在冰激凌表面，放冰箱冷冻即可。小贴士1.时奶酪布丁作法1.奶油奶酪和细砂糖混合隔水加热，边加热边搅拌至奶酪顺滑。加入柠檬汁，搅拌均匀。2.分次加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，可以隔热水操作，搅拌好无颗粒，顺滑3.鸡蛋打散后加入，搅拌均匀，过滤下布丁液。4.布丁液倒入瓶中，模具内放水，水能没过奶瓶的二分之一。放入预热150度的烤箱内，水浴，中下层，40分钟。5.烤完可以拿牙签插入到布丁中，牙签不倒就好了，关火在烤箱里闷1小时再取出。放冰箱冷藏一晚后食用。抹茶乳酪布丁做法： 奶酪80g 牛奶250g 淡奶油250g 白糖50g 柠檬汁5g 鸡蛋2个 抹茶粉12g 做法 奶酪倒进盆里，加入白糖，隔热水煮融；加入柠檬汁，鸡蛋打进碗里 ，倒进奶酪里拌匀；倒入抹茶粉，牛奶和淡奶油拌匀；将奶抹茶酪布丁液过筛；模具提前用高温消毒，奶酪布丁液倒进模具里，隔水煮开后转中小火煮十分钟，放凉后放入冰箱冷藏四小时。抹茶巧克力豆做法： 蛋黄加入适量色拉油拌匀，加入白糖（最好是糖粉）拌匀；揉搓光滑团，盖保鲜膜醒发15分钟；分小剂子，搓成圆型，铺进铺有油纸的烤盘里，预热烤箱180度，烤10分钟拿出烤箱放凉待用；巧克力放入不锈钢圆盆中，加入色拉油，隔热水溶化；把放凉的圆剂子倒入巧克力中，裹上巧克力酱；冻10分钟后滚上抹茶粉，继续冷冻10分钟。抹茶乳酪布丁做法： 奶酪80g 牛奶250g 淡奶油250g 白糖50g 柠檬汁5g 鸡蛋2个 抹茶粉12g 做法 奶酪倒进盆里，加入白糖，隔热水煮融；加入柠檬汁，鸡蛋打进碗里 ，倒进奶酪里拌匀；倒入抹茶粉，牛奶和淡奶油拌匀；将奶抹茶酪布丁液过筛；模具提前用高温消毒，奶酪布丁液倒进模具里，隔水煮开后转中小火煮十分钟，放凉后放入冰箱冷藏四小时。巧克力核桃布朗尼 材料：无盐奶油150g、细砂糖100g 、黑巧克力150g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、可可粉20g、泡打粉1/2小茶匙 、小苏打粉1/4小茶匙 （没有可不放）、碎核桃仁50g 做法：1、巧克力隔热水加热融化成巧克力液。2、无盐奶油自然软化后加入白砂糖打发至体积稍膨大。3、再分三次加入鸡蛋液搅打均匀，一定要每次充分搅打均匀后再加入下一次的，否则容易造成油水分离的现象。4、完成好的样子，奶油和鸡蛋的混合物约膨大2倍。5、把稍微冷却的巧克力液倒......
