精美菜品

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• 枸杞菜是什么 有什么好处 枸杞菜的功效与禁忌

不同的蔬菜口感不同，营养价值也不同，我们应该多方面的摄入营养，这样的话营养均衡，不宜出现营养缺乏的情况哦。枸杞菜是一种保健茶，可以有促进食欲的作用，你知道枸杞菜的好处吗，下面就来看看关于枸杞菜的一些具体的介绍吧。枸杞菜的功效非常的全面，我们可以采用枸杞菜来清热和解渴，而且枸杞菜可以治疗我们的肝脏和肾脏的亏虚，枸杞菜的做法也是非常多的，可以直接凉拌，也可以用枸杞菜做饺子的馅，枸杞菜还能直接炒肉。枸杞菜可以有很多的食用防方，炒着吃，凉拌啊或者是做馅等等都是不错的选择，而且还有清热解毒去火的效果。枸杞菜为茄科，枸杞属落叶灌木植物宁夏枸杞的菜叶。果实成熟为红色，即枸杞子。根乃退虚热的中药地骨皮。以产於

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• 马蜂菜的几种常见吃法 马蜂菜吃法

马蜂菜在我们农村地区是很常见的，尤其是在路边就有很多马蜂菜。因为现在养生文化不断的流行，使得我们很多人对于马蜂菜也多了一些关注。但是仍然有一些朋友对于马蜂菜并不是特别熟悉，也不知道马蜂菜应该怎么做比较好吃，所以今天我们一起来看一下马蜂菜的几种常见吃法。一、凉拌马蜂菜马蜂菜最为常见的吃饭就是凉拌，因为马蜂菜在进行食用的时候，最重要的就是鲜嫩，而凉拌则可以在很大程度上将马蜂菜的这种特性保留下来。所以说如果大家想要吃到最为正宗的马蜂菜的话，凉拌马蜂菜则是大家最好的选择。首先将马蜂菜洗净，然后放入已经沸腾好的锅中，待马蜂菜的颜色发生肉眼可见的变化时，再将其捞出放入凉水中，接下来将味精、醋、盐、香油这几

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• 地皮菜是碱性的吗 新鲜地皮菜怎么保存

地皮菜的外形与木耳是有些相似的，很多人都是喜欢食用它的，它是一种野生的蔬菜。营养价值是不低的，那么地皮菜是不是适合所有人食用呢?那就要看它的属性了，地皮菜是碱性的吗?下面一起来看看。地皮菜是碱性的吗地皮菜是属于碱性的，它的营养价值是非常高的，而且味道又是比较清香的，有一定的海味，做法是非常多的。地皮菜什么时候采摘比较好想要很好地采摘地皮菜，那么温度就要控制在20—28℃之间，空气中的湿度也要很大，那么阴天、雨天就是最好的选择。这个时候光线是非常弱的，那么这时地皮菜的体积是非常大的，不容易破碎，很容易采摘的。但是不能刚下完雨就去采摘，这时的地面是比较湿润的，一定要等到地面稍微变得干燥些。在采摘的

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• 空心菜是什么 空心菜是菠菜吗

空心菜是比较普通的一种蔬菜，但这种蔬菜在我们的生活中是比较受欢迎的，很多人都特别喜欢吃空心菜这种蔬菜，但很多人对空心菜这种蔬菜并不是十分的了解，下面我们就来具体的了解一下空心菜到底是什么。1、空心菜是什么空心菜在我国很多地区都有分布，它是属于一种光萼组植物，是一种比较绿色天然的蔬菜，很多地方也喜欢把空心菜叫做雍菜，在广东地区把空心菜叫做通菜，但空心菜有很多不同的叫法，但是它们都是属于同一种蔬菜。把空心菜做成菜肴来吃的话，比较爽口，而且也很营养，所以在日常饮食中，很多人都特别喜欢将空心菜，做成美味可口的菜肴来吃。2、空心菜的营养成分在空心菜这种蔬菜中，含有的各种维生素是比较丰富的，比如维生素a，

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• 龙须菜和鹿角菜的区别

我们在*时生活中，可能就会经常见到龙须菜，或者鹿角菜，但是两者的外观非常相似，都是作为一种非常的丰富，并且有营养价值的海产藻类食品，而且他们的外观非常相似，具有人非常想知道它们有什么不同，想知道使用一些鹿角菜和龙须菜都有什么好处，今天小编就给大家来介绍一下这方面的问题。其实龙须菜和鹿角菜都是同一种食物，虽然有时候龙须菜或者鹿角菜，它的颜色和形状都有些不相同的地方，并且也是他们的外表出现了一些差异，但是这也是因为自然环境的原因，实际上龙须菜就是鹿角菜，只是人们在不同的地区，对它的叫法不一样。而且这两种蔬菜的营养价值非常丰富，鹿角菜其实不仅仅可以用来食用，而且从当中还可以提取一些鹿角菜胶。而且这种

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• 入伏种什么菜 入伏后适合种什么菜

入伏是全年最热的时候，温度的节节升高不仅人受不了，大部分的蔬菜也受不了。所以在入伏的时候种植一些比较耐热的蔬菜比较好。那么入伏种什么菜比较好呢?入伏有哪些蔬菜是可以吃呢?跟着本文一起来了解下吧。入伏种什么菜入伏天的温度比较高，气候也很干燥，所以建议种植一些比较好管理、耐旱耐高温的蔬菜，例如一些地下茎类或者瓜类等。1、四季豆：四季豆喜欢暖和的地方不喜欢寒冷的气候，种子的发芽温度也在20度以上，所以入伏天是播种四季豆的好时节。2、茄子：茄子属于耐高温的蔬菜，可以在入伏前后购买一些小苗进行种植。3、白菜：很多人会疑问白菜不是冬季蔬菜吗，我们这里说的白菜是早秋白菜，一般在7月下旬或者8月上旬进行播种，

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• 吃油麦菜有什么好处,吃油麦菜的好处

油麦菜是我们常吃的蔬菜，但是对于这种蔬菜，其营养价值我们却并不了解。那么下面就一起来看看吃油麦菜有什么好处吧。 清肝和胃 1 油麦菜能刺激消化液的分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。 利尿 2 油麦

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• 梅菜扣肉饼里面的梅菜的热量多少,梅菜热量为什么这么高 梅菜扣肉饼热量

梅菜就是我们常说的梅干菜，梅菜烧肉就是大家吃过很多次的一道菜，还有街头常卖的小吃梅菜扣肉饼，都是要用到梅菜的，那么梅菜扣肉饼里面的梅菜的热量是多少呢? 梅菜扣肉饼里面的梅菜的热量多少 1 每100克的梅菜所含有的热量为292大卡，其中含有的脂肪总量为2克。292大卡的热量相当于我们走路76分钟、跑步36分钟、跳绳29分钟、跳健美操62分钟所消耗的热量。

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• 蜂斗菜的养殖方法 蜂斗菜图片

它是一种多年生的草本植物，在我国的分布是非常广泛的，在华北、西北、南方等地区都有种植。其根状茎横生，颜色是褐色的。它的花是单生的，直径为二点五至三厘米。叶片的形状是阔心形，长度在三至十二厘米之间，宽度为四至十四厘米。 一、养护方法 1、温度：蜂斗菜在温暖的地方，它的长势会比较旺。一般来说，在二十至二十八度之间，就是比较合适的了。在夏季，太热的环境会对产量造成一定的影响，尽量在高于三十五度的时候进行适当的调节。 2、光照：蜂斗菜对日照的强度是比较敏感的。如遇到过强的光，它的成长速度很容易受阻，而且还容易灼伤它的叶片。所以，让它在半阴的环境中是最合适的，不可有直射光。不过，冬季基本就不

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• 灰灰菜的养殖方法 灰灰菜的种植时间

它是一类一年生的草本植物，高度在六十至一百二十厘米之间。它的茎是直立的，而且非常粗壮。它有许多分支。它的叶片是菱形的，或者是披针形的，长度三至六厘米，宽度则是二点五至五厘米。它的花朵簇生，锥形花序。果皮非常薄。 一、养护方法 1、温度：灰灰菜是一种野菜，它对温度的适应性是比较强，耐热性和耐寒性都比较好。一般来说，在十至三十度之间，它的长势都会比较好。因而，除非是太恶劣的环境，否则就不用对温度进行调节。 2、光照：灰灰菜对日照有一定的要求，这样它的长势才会好，也会更旺盛。不过，它也比较耐阴。一般来说，将它放在半阴的地方，就可满足它的要求了，尽量别有太强烈的光。 3、浇水：灰灰菜的耐

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• 冬季可以种什么菜 冬季种什么菜长得快

冬季是非常寒冷的，但是可以种植的蔬菜有很多，常见的有菠菜、白菜、胡萝卜、香菜和雪里红。这几种蔬菜都具有一定的耐寒能力，因此在冬天种是很不错的。不过，种植香菜的时候，若温度比较低的话就要注意御寒了。 一、菠菜 它具有很好的耐寒能力，不像有些菜十分怕冷。众所周知，小麦就是很耐寒的，它和小麦的耐寒冷能力是差不多的。通常，就是在种植小麦后不久就能种植菠菜了。 二、白菜 它有很多品种，南方地区栽培较多，主要就是在秋冬季节进行。白菜分为束腰的、直立的，也有白梗和青梗，是冬天常见的蔬菜之一。 三、胡萝卜 胡萝卜也是可以在冬天种植的，因为它适合在冷凉的环境下生长，就算是在冬季也不会将它冻伤。它

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• 晚上吃空心菜会抽筋吗 空心菜为什么又叫“抽筋菜”

　　晚上吃空心菜会抽筋吗？空心菜为什么又叫“抽筋菜”？空心菜，在某些地方又称“抽筋菜”，因为其含有较高的草酸，会影响人体对钙的吸收。据说吃多了会导致缺钙而使人抽筋。真的是这样吗？从营养学角度来看，这种说法科学性不强。     　　虽然空心菜中草酸含量较高，会影响人体对钙的吸收，而血液中钙离子过少时，会引起抽筋，但是，血液中的钙非常稳定，稍有波动，骨头中的钙就会补上，很少会出现钙离子过少的现象。   　　因此，吃空心菜会导致抽筋这个推论是不能成立的。而且，除了空心菜，菠菜、番石榴等食物也富含草酸，但却没有被称为“抽筋菜”或“抽筋果”，这不免有点“偏心”了。其实，肌肉抽筋的主要原因是过度疲劳、姿

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• 毛血旺是哪里的菜 毛血旺是什么地方的菜

　　毛血旺是重庆市的特色菜肴，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。　　毛血旺是重庆市沙坪坝区磁器口古镇水码头一个姓毛的屠夫创新的，他用每天卖剩的碎肉做成了杂碎汤来卖。毛血旺的味道麻辣鲜香，食材多样，非常受欢迎。重庆特色菜毛血旺如今在全国各地都很有名，这道菜特色鲜明。里面加入了很多不同的食材，其中鸭血是必加的，还有黄豆芽、鳝鱼、猪肉、毛肚、黄花菜、鱿鱼、午餐肉等，味道厚重浓香。　　毛血旺因为是一道生血现烫现吃的菜肴，所以得名“毛血旺”，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个

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• 娃娃菜怎么保存 娃娃菜怎么存放

　　娃娃菜需储存在18度到25度最宜，把娃娃菜然后放到冰箱保鲜柜里，记住不要把娃娃菜的包装撕开，这样保持的时间会比较长。或者是将娃娃菜用保鲜膜包好放在通风处。这样不会影响娃娃菜的口感。娃娃菜用包菜纸包好。这样可以放置一个星期不会坏。　　娃娃菜怎么做　　主料：　　娃娃菜3颗，鸡精粉适量，生粉少许，食盐少许，酱油1勺，蒜5瓣；　　1.娃娃菜洗干净，然后切碎，蒜5瓣切成蒜末；　　2.锅里加入食用油，烧热之后，加入蒜末炒出香味；　　3.倒入切好的娃娃菜，翻炒均匀；　　4.加入酱油1勺和鸡精粉少许，炒至娃娃菜变软；　　5.加入适量食盐调味，出锅即可。

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• 曲曲菜的功效与作用 曲曲菜的食用禁忌

　　核心功效　　防治贫血、杀菌消炎、预防血液病　　简介　　曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”，非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地，有曲曲菜、青青菜、奶浆菜都是不同的菜。生长在中国北方*原地区，如河北、京津、山西、山东以及东北广大地区，甘肃东南部亦有分布，以甘谷县及其周边为主。　　功效与作用　　1、防治贫血，苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病、维持人体正常的生理活动、促进生长发育有较好的作用。　　2、杀菌消炎，苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，并且对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌

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• 橄榄菜的功效与作用 橄榄菜禁忌人群

　　核心功效　　开胃消食、增进食欲、利咽化痰　　橄榄菜简介　　橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。　　功效作用　　1、增进食欲，橄榄菜中含有大量的有机酸，包括醋酸、亚硝酸、维生素C等，炒熟之后酸味很重，食用可刺激唾液腺，分泌大量唾液，增加食用者食欲。　　2、开胃消食，橄榄菜中含有很多的有机酸，可刺激胃酸的分泌，增强胃肠消化功能。　　3、利咽化痰，橄榄菜主要食材包括橄榄，具有利咽化痰，生津止渴之功效，适应于治咽喉肿痛，咳嗽吐血等病症。　　适宜人群　　一般人群均适宜　　禁忌人群　　2岁以下幼儿　　不宜同食　

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• 过年吃啥菜 过年有什么好吃的菜

　　过年吃啥菜：1、汤圆：吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。2、饺子：饺子的谐音“交子”即新年与旧年相交的时刻，过春节吃饺子意味着大吉大利。3、腊八粥：腊祭后来流行到民间，就是腊月初八吃“腊八粥”用以庆祝丰收。4、年糕：年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。　　1、汤圆　　汤圆别称元宵、汤团、浮元子，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用，在江苏、上海等地，大年初一早晨都有吃汤圆的*俗。汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。　　2、饺子　　饺子源于古代的角子，原名娇耳，是东汉时期南阳人医圣张仲景首先发明的，也称水饺，

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• 地菜什么时候有 采摘时间 地菜

地菜原本是一种野菜，但是自从越来越多的人喜欢吃以后，地菜也开始人工种植。那么，地菜什么时候有？地菜什么时候采摘？地菜什么时候有荠菜一年有3季可采收，食用。荠菜上市时间为春季：4月-5月，夏季：8月-9月，秋季：10-11月。播种时间：长江流域荠菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播种；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播种；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播种。华北地区可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播种；秋季栽培从7月上旬至9月中旬。利用塑料大棚或日光温室栽培，可于10月上旬至翌年2月上旬随时播种。地菜怎么采收采收时，选择具有10～13片真叶的大株采收，带根挖出。留下中、

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• 菠萝做什么菜好吃？菠萝可以做什么菜？ 菠萝

菠萝不仅果肉鲜美，营养价值丰富，还是消暑驱烦闷、减肥清肠道的佳品，那么这么好吃的水果入菜的话怎么做好吃呢？菠萝可以做什么菜呢？菠萝做什么菜好吃菠萝能去除油腻，帮助消化。夏季不妨吃点清爽可口的菠萝吧！看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。菠萝咕老肉猪里脊肉400g、菠萝200g、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱、白醋、白糖、绍酒、水、青椒、红椒适量步骤1.猪里脊买回来，洗净，自中间剖开。2.刀子与桌面呈45度角，斜着切，然后反过来，刀子与桌子垂直，切网格状。可以帮助入味。3.切成方块。将猪肉块里面放入盐、胡椒粉、鸡精、绍酒，搅拌均匀，腌半小时。4.打入一个鸡蛋，搅拌均匀，使肉上裹上蛋液。5.

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• 救心菜孕妇能吃吗？救心菜孕妇可以吃吗？ 救心菜,孕妇

救心菜是一种很好吃的野菜，很多孕妈妈也忍不住馋嘴，今天5号网的小编为你介绍救心菜孕妇能吃吗？救心菜孕妇可以吃吗？救心菜是什么菜救心菜，根据《植物学》中文名费菜，现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。救心菜又名费菜，北京植物志名叫“金不换”。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有

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