东光大米饭小炖肉照片

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• 牛油果芝麻饭团 原料：牛油果 大米饭 胡萝…

牛油果芝麻饭团原料：牛油果大米饭胡萝卜盐植物油白芝麻做法：1、米饭焖的软一些，容易捏饭团更加团结~焖饭过程就不详述了，当然，要把饭团做的正宗，米和焖饭的锅可能都要讲究些，不具备又想简单点就像*时一样焖饭吧2、生的白芝麻放到干净的炒锅里，小火慢慢炒熟，倒入一个较大的碗里备用3、胡萝卜洗净去皮切小粒，就很小的丁丁，用一点点的油炒熟4、牛油果切开去核，挖出果肉，压成泥，用一点点盐调下味，加入胡萝卜，拌匀5、开始包饭团，不管用什么好的方法，总之，将米饭中心，包上牛油果胡萝卜酱，包严捏圆，再裹上芝麻就行。

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• 【蒸煮米饭的窍门】1、做米饭时，在大米中…

【蒸煮米饭的窍门】1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。下厨记

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【蒸煮米饭的窍门】1.做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2.往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3.米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；4.剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭~~

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紫菜包饭w：材料大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。做法1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮；2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条；3、寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，我大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1:6；4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺*，四周稍微留一点边；5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松；6、用寿司帘将紫菜卷起，卷好后再用寿司帘卷一次，尽量卷的紧实一点，打开；7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。提示：1、煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好

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米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

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