羊血是羊的血液凝固而成的一种食物,可以用来食用,具有补血的功效。但是也不是人人都能吃,那么,羊血是发物吗?羊血是不是发物?羊血是发物吗羊肉含有丰富的蛋白质和维生素,碳水化合物 ,钾,镁 、钠 、铁、生素A 、硒 、维生素E 。而羊血含蛋白质,主要为血红蛋白,其次为血清蛋白,它们都含有大量的蛋白质,我认为羊血也是发物。羊血的食用处理方法接完羊血后,不要等,马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍轻轻搅匀,然后放在一旁,等待羊血凝固。等羊血凝固后,用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块,倒入开水锅中,用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约1小时),捞入清水中即成。羊血的做法大全韭菜炒羊血的