翡翠白菜白描

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• 醋溜白菜的做法 醋溜白菜最简单做法

白菜是我们生活中经常会吃到的家常菜，它可以当作主菜烹制，也可以入配菜烹饪，做法也是各式各样，可炝炒、可炖煮，还可以清水煮……下面我们说说醋溜白菜的做法。我们先把白菜清洗干净，切成丝或者小块状都可以，看个人喜好。然后取适量干辣椒切成段，葱和姜切成碎末备用。取一小碗，依次加入适量香醋、生抽、盐、白糖鸡精调成酱汁备用。锅热后倒入适量油，油温约5成热时放入葱、姜末和辣椒段煸炒出香味，然后倒入切好的白菜，大火翻炒，如果是白菜块，可以先下白菜梗翻炒2分钟后再倒入白菜叶一起翻炒。白菜翻炒至熟软可倒入几滴味极鲜翻炒均匀，最后再淋入碗里调制好的酱汁，翻炒均匀入味后即可出锅。一盘醋香四溢的醋溜白菜就大功告成。也可

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• 白菜的搭配伙伴以及养生功效 白菜的养生功效与作用

白菜是生活中常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，在吃的时候都会搭配一些食材，这样让白菜更加美味，那么，每一种搭配白菜的食材都有着不同的味道，不同的养生功效，相信大家都希望知道，今天，苹果绿天然养生专家为大家介绍白菜的搭配伙伴以及白菜的养生功效。搭配伙伴豆腐，豆腐含蛋白质丰富，被人体的吸收了可达90%以上，在白菜的作用下让豆腐的营养更利于吸收，还能够增加钙、赖氨酸等元素，有利于降低胆固醇、壮骨强筋、防止骨质疏松。白菜豆腐还适合咽喉肿痛、支气管炎、大小便不利的患者吃。搭配伙伴栗子，栗子与白菜一起食用有健脾补肾、补阴润燥的功效，让面色白皙、靓丽。搭配伙伴牛奶，牛奶具有滋养心血、生浸润肠、益肺胃的功效，对精力

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• 有关白菜的营养食谱大搜集 白菜和什么菜搭配

白菜看着不起眼，但是白菜的养生功效却让人惊人，苹果绿天然养生专家介绍白菜性凉，味甘，归脾，胃经。这样的食材对人体有什么养生的功效呢，白菜怎么吃美味好吃、营养价值高呢?接下来，专家就为大家详细的介绍，一起来看看白菜的功效、食谱吧。白菜的养生功效：白菜有润肠排毒，促进排便的功效，因为白菜含有丰富的膳食纤维，不仅起到排毒的作用还可以起到润肠的作用，这样一来就刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助身体的消化。白菜有防癌抗癌的功效，白菜中含有的膳食纤维可以能够减少粪便在体内保留的时间，这样就有预防肠癌的功效了。白菜有护肤养颜的功效，白菜中含有维生素C和B族维生素，这有很好的护肤和养颜功效。那白菜这么好，究竟怎

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• 选购圆白菜的方法有哪些 酸甜圆白菜的腌制方法

随着我们生活条件不断的变好了，我们在生活中也是经才能够吃到很多的美味食物了，当然了，人们对于新鲜蔬菜的需求也是越来越多，许多的朋友们热衷于食用圆白菜了，当然了，圆白菜的营养价值也是非常高的，但是有些人不会选购圆白菜，下面我们就来看看圆白菜的选购方法吧。1、圆白菜的外表有些菜市场卖的圆白菜外表有明显的伤痕印记、大量的虫子洞以及有明显的化肥痕迹，这些圆白菜一般都是不太好的，黑色的洞洞都是害虫咬过的，如果食用这部分圆白菜还会传染我们人体疾病的，所以我们在生活中选圆白菜的时候，一定要挑选那些外表光滑，并且没有坑坑包包的圆白菜哦。2、圆白菜的颜色普遍的圆白菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色

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• 白菜怎么做好吃 白菜简单又好吃的制方法

白菜这样做，饭都能多吃好几碗，做法简单一学就会！ 白菜简单又好吃的制方法 1 1.白 菜 炖 粉 条 食 材： 大白菜、粉条、五花肉、鲜香菇、姜、酱油、盐 做 法： 1. 清水煮沸，放入粉条煮5分钟捞出沥干，加少许油拌匀防止粘连 2. 起锅热油，放入五花肉片翻炒1分钟盛出 3. 放入姜丝、香菇片爆香，倒入白菜调大火炒1分钟

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• 大白菜为什么发苦,大白菜苦的有毒吗 大白菜苦的有毒么

大白菜可以说是一种非常常见的蔬菜，基本上家家都有吃过，所以也会有人吃到过苦的大白菜，那么大白菜为什么发苦呢？ 大白菜为什么发苦 1 大白菜发苦的原因： 大白菜口感好坏和品种有一定关系，温差大，糖分容易积累，白菜口感会更好，所以一般来说，秋天的大白菜口感最佳、味道鲜美。 有些白菜味道发苦，口感不佳，与施肥有关，施加氮肥会使大白菜产量提高，但是这样的白菜因为肥料催长，

你好！同学

• 大白菜可以做泡菜吗,大白菜怎么挑选

大白菜是很有营养的蔬菜哦，它还有一个“蔬菜之王“的美誉。那么大白菜可以做泡菜吗？大白菜怎么做泡菜好吃？ 大白菜可以做泡菜吗 1 可以的。 大白菜泡菜是以大白菜为主材的韩国菜肴，红白相间，酸辣可口，促进食欲。 大白菜怎么挑选 2

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• 辣白菜和泡菜的区别,辣白菜和泡菜一样吗 辣白菜泡菜的做法视频

多少女性因为韩剧而爱上吃辣白菜，辣白菜也经常被叫做韩国泡菜，那辣白菜和*常吃的哪些泡菜到底有什么区别呢？ 辣白菜和泡菜一样吗 1 辣白菜和包材不一样，泡菜多以泡为主，用盐水浸泡，需要密封。而辣白菜并不需要液体浸泡，直接盐渍，类似咸菜的做法，严格意义上不能称呼为泡菜。 腌制时间不同

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• 白菜怎么做好吃,怎么炒白菜好吃又简单

白菜是生活中常见的蔬菜，不仅清爽甘甜，还含有多种营养物质，冬季的时候人们经常用白菜煮火锅，那么白菜怎么做好吃呢？ 白菜怎么做好吃 1 白菜是我国北方冬季、春季的主要蔬菜，含维生素、蛋白质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物等营养物质，还含有钠、铁、镁、锰等矿物质，有较高的食用价值，白菜除了可以生食外，还能炒食、盐腌、酱渍等，如白菜豆腐汤、白菜炖鱼等食膳，不仅营养丰富，还十分的美味。

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• 白菜蛋炒饭的做法 白菜蛋炒饭怎么做

步骤1食材：鸡蛋1个、白菜100克。配料：米饭1碗、葱10克、蒜2瓣。辅料：盐1茶匙、油适量。 步骤2白菜切丁。 步骤3葱切成葱花，蒜切末。 步骤4鸡蛋打入碗中打散。 步骤5起锅倒油，油热倒入鸡蛋，放少许盐炒成小块，盛出备用。 步骤6锅内留少许油，放入葱、蒜炒出香味。 步骤7然后倒入米饭翻炒均匀。 步骤8再倒入白菜、鸡蛋、盐，反复翻炒几分钟即可。

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• 卧雪白菜的做法，卧雪白菜怎么做

步骤1准备食材：白菜300克，鸡胸肉200克，香菇50克，火腿片50克，精盐1茶匙，味精1茶匙，鸡汤100克。 步骤2将白菜修浄根头，放入盘中，再放入预热好的蒸锅中，蒸上5分钟。 步骤3香菇切片，火腿切薄片，鸡胸肉剁成蓉。 步骤4鸡胸肉加入味精，精盐，鸡汤，抓拌均匀。 步骤5取出白菜，放上香菇、火腿，裹成条。 步骤6鸡肉蓉浇在白菜卷上，入蒸锅，用旺火蒸5分钟，取出即可食用。

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• 小白菜的做法 小白菜怎么做

步骤1食材：香芋150克，小白菜150克，姜1克， 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克。 步骤2香芋切块。 步骤3小白菜切段。 步骤4姜切末。 步骤5热锅倒油，油温5成热时，下姜炒香。 步骤6加入香芋炒匀，加入适量清水，煮至香芋软烂。 步骤7放入小白菜煮沸，调入盐，鸡精即可出锅。

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• 肉烧白菜怎么做 肉烧白菜的做法

步骤1准备食材：白菜半棵，猪肉200克，蒜瓣2瓣，料酒1汤匙，酱油1汤匙，淀粉1汤匙，蚝油2汤匙 步骤2猪肉切片。 步骤3白菜切块。 步骤4蒜切末。 步骤5猪肉加入酱油、料酒、淀粉，抓匀腌制10分钟。 步骤6热锅倒油，放入猪肉，大火快炒，九成熟时盛出。 步骤7锅中留少量底油，烧热后倒入蒜末炒香，再放入白菜。 步骤8中小火炒出白菜水，加蚝油一起拌炒。 步骤9倒

初见姜于止

• 土豆白菜泥怎么做 土豆白菜泥的做法

步骤1食材：土豆300克、小白菜150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、圣女果100克。调味料：食用油5克、盐1克、五香粉1克、鸡精1克。 步骤2土豆去皮，切块。 步骤3小白菜切小段。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6大蒜切末。 步骤7圣女果对半切开。 步骤8蒸锅放水烧沸，放入土豆蒸15分钟，取出，压成泥。 步骤9炒锅中油温5成热时，下入蒜末、姜末

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• 小白菜的做法 小白菜怎么做

步骤1食材：小白菜400克，姜1克，蒜3瓣，大葱5克 调味料：食用油5克，盐1克，鸡精1克，干辣椒3个 步骤2小白菜洗净，切片。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6干辣椒剪丝。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下盐、葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。 步骤8倒入小白菜，炒至断生，调入鸡精，炒匀，盛出。

☆沁雪☆

• 白菜炒木耳的做法 白菜炒木耳怎么做

步骤1准备食材：食材：白菜200克、木耳50克、五花肉50克、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、生抽3克、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2白菜洗净切段。 步骤3五花肉切片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、五花肉翻炒2分钟。 步骤8放入小米椒炒香，放入白菜大火翻炒。 步骤9放入生抽3克，放入木耳继续翻炒2分钟。 步骤10调入盐1勺、鸡精1勺炒匀，即可出锅。

甜滋滋的棒棒

• 辣白菜发酵几天可以吃 辣白菜发酵多久可以吃

　　辣白菜腌制三到四天就可以食用了。但是辣白菜的最佳腌制时间是半个月，这时候的辣白菜口感最佳，食用价值最高。　　辣白菜的腌制时间越长，吃起来会越酸。值得注意的是如果腌制时间过长会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐有致癌的作用。如果长期食用腌制时间过长的腌菜，会对人体产生危害。我们在制作腌菜时可以加入适量的维生素C，维生素C可以抑制亚硝酸盐的生成，还可以将亚硝酸盐转化为无害的硝酸盐。　　辣白菜的制作方法是腌制，泡菜的制作方法才是发酵。

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• 辣白菜发酵几天可以吃 辣白菜需要腌制多久

辣白菜腌制三到四天就可以食用了。但是辣白菜的最佳腌制时间是半个月，这时候的辣白菜口感最佳，食用价值最高。辣白菜的腌制时间越长，吃起来会越酸。　　值得注意的是如果腌制时间过长会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐有致癌的作用，如果长期食用腌制时间过长的腌菜会对人体产生危害，我们在制作腌菜时可以加入适量的维生素C,维生素C可以抑制亚硝酸盐的生成，还可以将亚硝酸盐转化为无害的硝酸盐。辣白菜的制作方法是腌制，泡菜的制作方法才是发酵。　　

风也放肆

• 圆白菜和包菜的区别 圆白菜和包菜有什么不同

　　圆白菜和包菜的区别有两点。一是外观不同，包菜的叶子包裹紧实，叶子层数比较多，而圆白菜的菜心形状像心脏一样，菜叶之间比较松散。二是产地不同，圆白菜是中国传统蔬菜，包菜原产地是地中海，后被我国引入种植。　　圆白菜，也叫卷心菜、甘蓝，属于大白菜的一个大类。圆白菜营养丰富，而且产量很高，经过冷藏之后的圆白菜营养更高。　　包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，原产于地中海，在明后期才引入我国种植。包菜物美价廉，是人们日常生活中餐桌上最常见到蔬菜。

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