小白菜和大白菜都是我们常吃的蔬菜,他们各具营养,但是做出来的菜肴都非常的可口,而且非常受欢迎,那么小白菜和大白菜的区别是什么呢?很多人可能都答不上来,接下来本文将为大家做出详细的解答。1、小白菜特点小白菜的特点就是外观比较小,但是富含的营养非常的全面,看起来是个不大的蔬菜,但是它的能量却非常的高,在*时吃一些小白菜的话,可以有效的补充很多的营养,特别是维生素c的含量非常的高,如果体内缺乏维生素c那么选择吃小白菜,就可以满足人体所需,除此之外小白菜还可以烹调成各种丰富的小菜来吃,味道特别好,营养价值也特别的均衡。2、大白菜特点大白菜的特点就是外形较大,它的叶片是包裹形状的,而且比较的密集,通常在