鳕鱼作为我们经常吃的一种鱼类,又可以叫做大头鱼或者大口鱼等,纯正的鳕鱼就是指鳕属鱼类,他主要有几个品种,比如说可以分为大西洋鳕鱼,还有格林兰鳕鱼和太*洋鳕鱼等,并且鳕鱼主要分布在大西洋北部的大陆架海域,这种鱼类作为我们日常生活中捕捞量最大的一种鱼类,并且吃起来也是非常的具有使用价值和经济价值。雪鱼的体型非常的长,并且头比较大口也比较大,所以说又称之为大口鱼,上尾部逐渐的细长,并且体重在300到750克左右,鳕鱼这种于外表有很多的颜色,比如说有淡绿色,淡灰色,或者叫褐色,还有淡黑色,鳕鱼主要分布在北太*洋海域,还有在北大西洋两侧的栖息地也有鳕鱼,这种鱼类主要原产于北欧,还有加拿大,美国东部的北大