茶树菇在日常生活中虽然是一类营养价值非常高的功效与作用,又是非常强的食物,但是茶树菇的价格也并不便宜,一般茶树菇的价格为1斤45元左右,那么大家在挑选茶树菇的时候,就一定要挑选好的茶树菇,不然买回家去会很亏。1.首先我们在挑选茶树菇的时候,可以有许多地方可以帮助我们来鉴别,比如我们可以观察茶树菇的外形,查出骨的外形,包括有其上面的伞部,我们知道对于这种蘑菇类的食物来说,其上面的伞布是非常的重要的,所以在挑选的时候就注意要挑选那些散布比较完好的,而且还要注意观察一下茶树菇伞部的颜色,一般情况下,质量好的茶树菇颜色为淡杏色,当然这是就那些没有被凉干的茶树菇而言的,而那些已经干燥后的茶树菇,要想挑选