山药的图片大全大图

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• 干山药的五大保健益处介绍 多吃山药五大好处

山药是我们熟悉的食材，山药可以做成干山药，被运用较为广泛，而且保健效果特别好，用干山药做成一些药膳方来治疗一些病症，也可以起到一定的疗效，今天小编将为大家讲解的就是关于干山药的一些保健益处，希望能够给各位提供一些有效的帮助和参考。干山药可以健脾益胃、助消化干山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质含量比较丰富，这对于促进脾胃的消化有很好的作用，是一味*补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。*时如果自己的脾胃消化功能不太好的话，那么不妨试着吃一些干山药的药膳。干山药可以滋肾益精干山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。非常适合出

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• 铁棍山药吃多了有哪些副作用 吃铁棍山药的七大禁忌

铁棍山药是我们大家都比较喜欢吃的一种蔬菜，当然，铁棍山药这种蔬菜的营养价值是非常高的，并且经常食用一些铁棍山药还能够起到非常好的保健功效，所以铁棍山药比较受人们的欢迎，但是大家也要注意，如果吃多了铁棍山药也是会一定的副作用的，下面我们就来一起看看。1、铁棍山药吃多了会上火虽然铁棍山药是非常美味的食物，但也不能多吃，每天吃上三四两就差不多了，如果再过多的食用铁棍山药，那么很容易导致我们出现上火的症状，并且还会引发一些其他的病症，对于我们人体的健康是非常不利的。铁棍山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。铁棍山药是偏补的药，甘*且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。有些人爱用铁

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• 铁棍山药营养高 发芽了可以吃吗 吃铁棍山药的七大禁忌

说到铁棍山药，这是我们大家在生活中最常会去吃到的一种食物了，作为药食同源食物的一种，是我们现代人非常适合吃的了，经常的吃铁棍山药可以帮助我们起到保健的作用，那么对于铁棍山药来说，发芽了可以吃吗，一起看看吧。铁棍山药在去皮之后容易变色变质，而它本身也是一种药材，放置久了很可能会有发芽的状况。所以很多人都是非常担心铁棍山药发芽了不能吃了，但是其实铁棍山药发芽是可以吃的，但是要把发芽的部分给剔除掉。铁棍发芽发药会导致其中所含的营养物质有所下降，轻微的发芽则几乎不会很影响它的食疗效果，只是有微量的营养成分流失。最重要的是，铁棍山药发芽是不会像发芽的土豆那样产生毒素的。山药和土豆在植物分类里是不同种类的

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• 山药红枣泥的做法,山药红枣泥怎么做 山药红枣泥的做法步骤图

过于单调的饮食有时会让宝宝反抗，偶尔丰富下宝宝的饮食，能激发宝宝的食欲，增进饮食，下面就为妈妈们推荐一款适合宝宝食用的甜品—山药红枣泥。 宝宝吃山药红枣泥的好处 1 1、促进生长发育 山药红枣泥中的山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能，山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力。而红枣富含蛋白质、脂肪、糖类

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• 山药长芽还能吃吗,山药发芽有毒吗 吃铁棍山药的七大禁忌

山药是一种营养丰富的食物，不同烹饪方式烹饪的山药味道不相同，即可脆爽也可绵软，很多人会买一些食用，那么山药长芽还能吃吗？山药发芽有毒吗？ 山药长芽还能吃吗 1 山药长芽可以吃。 山药不像土豆一样，发芽之后会生成一些龙葵碱等有害成分，并且本身也不含有有毒有害的成分，发芽之后只是山药本身的营养成分受到了一些影响，蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等成分降低，因此山药长芽可以

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• 宝宝能吃山药吗,宝宝吃山药有什么禁忌 7个月宝宝吃山药过敏图

山药是营养学家青睐的蔬菜明星，对人体健康非常有益，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，因而被称为“食物药”。那么宝宝能吃山药吗？ 宝宝能吃山药吗 1 能吃的。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味*补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候，可以把山药制成山药泥少量食用。还

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• 山药豆是山药的种子吗,山药豆是山药长的吗 种山药豆能长山药吗

山药在生活中会经常看到，但是山药豆却很少听过，因此想知道山药豆是山药的种子吗？山药豆是山药长的吗？ 山药豆是山药的种子吗 1 山药豆可以种出山药，但山药一般不用山药豆做种子。 因为山药豆种植后，通常需要经过两年的时间，才能收获真正的山药。因为第一年种植出来的山药长度较短，并且很细，食用口感很差，一般需要第二年留种，才能长出合格好吃的山药，因此种植山药，几乎不用山药豆做种

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• 山药大骨汤的做法 山药大骨汤怎么做好吃

步骤1准备食材：大骨头400克、山药100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2大骨头洗净。 步骤3山药去皮切块。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先砂锅中倒水，放入大骨头、料酒。 步骤7然后将大骨头转入砂锅中，加入姜，再加适量清水，大火烧开转中火煲50分钟。 步骤8接着倒入山药、盐、鸡精调味，继续转中火煲5分钟。 步骤9最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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• 吃山药舌头麻怎么回事 山药吃后舌头麻的4大因素

部分人吃山药会出现舌头发麻的现象，这是怎么回事？还有，吃完山药舌头麻的话，又该怎么办？ 吃山药舌头麻怎么回事1、吃的山药没有熟透山药中含大量的鞣质，鞣质是复合的多羟基多元酚，具有一定的生理活性，多数表现为对人体生理机能的抑制作用。还有，山药中含有很多的植物碱、皂角素。所以，食用时会感觉舌头发涩、发麻，尤其是山药没有彻底做熟时，因为这些成分若经过充分加热后是能消除的。tips：如果你不介意有些麻的

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• 山药变黑是怎么回事 7大窍门教你山药怎么做不变黑

认识山药的人应该都发现了这个现象，山药和切开的苹果、土豆一样，放在那过一会它就变黑了，这是怎么回事呢？山药为什么切了后变黑？还有，山药变黑后还能吃吗？ 山药变黑是怎么回事1、放在空气中久了氧化山药中含有一定量的多酚类物质，也含有多酚氧化酶，在切开之后接触到空气中的氧气，酶的活性增强，会将多酚类物质氧化成醌类物质，从而很容易呈现出黑色，这和苹果、茄子、土豆等切开后，时间久了变色是一个道理。2、或是

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• 铁棍山药的功效与作用 铁棍山药好处大着呢

铁棍山药是众多山药品种之一，大家都知道山药好处很多，那么铁棍山药又有什么独特的功效和作用呢？下面让小编来介绍一下。 铁棍山药的功效——补中益气山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤“之说。铁棍山药的功效——消渴生津山药有消渴生之功效——中医治疗虚劳

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• 山药是大还是小的好 怎么选山药才好

冬季食补是最好的时节，而山药是其中很重要的食补食材。山药素有 “天然人参”之称，外国人称“中国小人参”，融美食、保健、美容、健身功能于一体。市面上山药品种繁多，如家山药、野山药、淮山药、铁山药等，价格不一。该怎么选购山药？山药是大还是小的好呢？ 山药是大还是小的好山药的好坏主要看品种，营养价格和品种相差很大的，不要看外观，最主要的是你要买对品种。然后才是在这种品种中尽量挑大得会比较好。怎么选山药

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• 山药和白萝卜可以一起炖汤吗？冬天吃山药的五大好处 山药,蔬菜

山药是非常好吃的蔬菜，不过很多人处理山药都是会去皮的。其实山药的皮也可以吃，只是口感不好。那么山药和白萝卜可以一起炖汤吗？冬天吃山药的五大好处。山药和白萝卜可以一起炖汤吗可以的。萝卜都是*和中性的食物，和排骨荤素搭配炖汤营养美味对身体好，可补气顺气，排骨也可和海带等好多食物搭配炖汤。主要还是山药是进补的药食同源的食材，只要不和相克的食物同时食用就可以了。白萝卜可用于食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳。山药健脾补肺，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿。山药可以和白萝卜可以一起煲汤吃可以煮食，没有冲突。冬天吃山药的五大好处预防心血管疾病。冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血

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• 山药是大的好还是小的好？哪些人不能吃山药？ 山药,蔬菜

山药的种类有很多，也粉的也有面的，可以蒸着吃当主食也可以直接炖汤喝，山药中的淀粉含量较高，大便干燥、便秘者最好少吃，那么山药是大的好还是小的好？哪些人不能吃山药？山药是大的好还是小的好山药的好坏主要看品种，营养价格和品种相差很大的，不要看外观。山药分普通的山药和铁棍山药。普通的山药就是俗称的菜山药，主要是菜肴用得，营养价值一般，口感是脆的。所以对于菜山药这同一种来说，当然是越大越好。铁棍山药乃山药中得极品，品种跟菜山药不同，比菜山药要小一些短一些。但是营养丰富，肉质瓷实，口感很好。在铁棍山药品种中，当然也是越大的也越好一些，我们当地有块一米长得铁棍山药，我们尊为山药王呢。所以购买山药时，最主要

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• 怀山药是生山药吗？怀山药是铁棍山药吗 怀山药

一般生山药比炒山药更滋补养阴，而很多人把怀山药和铁棍山药混为一谈。那么，怀山药是生山药吗？怀山药是铁棍山药吗？怀山药是生山药吗生山药别名：毛山药，光山药，怀山药，白苕，薯蓣，菜山药，山薯，山板薯，王薯，五叶薯蓣，扇子薯，诸署，野白薯，野薯，修脆，野牛尾苕，理毛条，日本薯蓣，佛掌薯，长山药，白山药，延草，玉延，薯，薯藇，署预，署豫，九黄姜。怀山药是一种生长在河南的具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。我国山药产地众多，但是以产地河南省焦作市的山药最为优秀，焦作古称怀庆府，因此这里的山药也叫怀山药。山药又名薯蓣，原产于中国北方，主产区河南，目前在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都

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• 山药可以煮粥吗 山药粥有什么功效 山药,山药粥,粥

随着季节的变化 ，在饮食养生方面也需要进行一些小的调整，山药粥就是大家不错的选择之一，山药对于胃肠不好的朋友有着不错的疗效，以下推荐大家尝尝山药粥！顺应四季轮替选择粥品除了前面所说的，可依照体质与需求去选择粥品外，季节也是一个考虑的因素。选用各季节盛产的新鲜食材入粥，做用是帮助身体更适应环境气候的变化，以达到顺时养生的效果。例如夏季酷暑，可挑选凉性、有降火去燥功效的粥品，如「绿豆粥」、「荷叶粥」、「竹叶粥」等；冬天气温低，很多人有血液循环差、手脚冰冷的困扰，此时就可以食用一些温补的粥品，或是「姜粥」、「羊肉粥」等辛辣粥品。随着季节更替，有不同的盛产食材轮番上市，通常当季生产的食材，不但新鲜、品

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• 正在切片的山药

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• 营养健康的山药

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山药薯蓣(学名:Dioscorea oppositaThunb.)=山药， 大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序;花序轴明显地呈"之"字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形;种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。块茎为常用中药"淮山药"，有强壮、祛痰的功效;又能食用。

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• 营养的山药豆

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山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名"零余子"又称山药籽，俗称"山药豆、山药蛋"，有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。

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• 健康营养山药

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山药，即薯蓣，别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。原产山西*遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。

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