花椒和麻椒都是生活中常用的配料,不过很多人都分不清楚麻椒和麻椒,那么问题来了花椒和麻椒的区别到底在哪里呢?下面我们来一起介绍下吧!花椒和麻椒一样吗花椒花椒在陕西、四川、山西、山东、河南、河北等地都有广泛种植,花椒比较耐旱,而且喜欢阳光,所以在一些比较干旱的地区也常常会种植花椒。花椒用来做调味料的话可以去除各种肉类的腥味。花椒可以促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品,多见于海拔2500米的坡地,也有栽种。麻椒四川省、贵