毛豆炒肉

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• 吃毛豆真的那么好吗 毛豆吃多了有什么坏处

你吃过毛豆?它是一种很常见的食材类型，一般在夏季食用率比较高，可以直接用水煮的，也可以炒着吃。吃毛豆的好处有很多，比如说可以补充人体所需的氨基酸和矿物质的哦，而且也可以有降低胆固醇的作用呢，来看看毛豆的好处吧。1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;毛豆的氨基酸比较多，而且也可以有促进脂肪代谢的作用，对于降低甘油三酯有好处。2.毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水*;3.毛豆可以有预防便秘的作用，因为毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘

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• 毛豆是什么

毛豆是什么毛豆和黄豆都属于大豆的种类，并且毛豆的学名是大豆，我们俗称他为毛豆，毛豆就是一种新鲜连荚的黄豆。毛豆在我国的种植历史大约有5000多年，并且它的起源地在中国的南方地区。中国关于大豆的种植大约有九成，并且毛豆晒干之后，又可以称之为大豆或者黄豆。毛豆在中国东北最著名，属于大豆属类的双子叶植物。毛豆的形态特征，毛豆为一年生的农业作物，并且毛豆的茎杆上非常硬，而且有细毛，毛豆的荚呈现一种扁*的状态，并且荚和茎上一样，都有细毛，顾名思义，这就是人们称之为毛豆的由来。毛豆在早期未成熟时期，它的豆荚为鲜绿色，若在成熟之后，会变成黄色。毛豆属于一年生的草本植物。毛豆的植株高大约在30到90cm，并且

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• 毛豆外面变黑了还能吃吗,吃毛豆有什么好处

毛豆够买之后可能由于买得太多一下吃不完就放在了那里，隔段时间去看毛豆的外面已经变黑了，那么毛豆外面变黑了还能吃吗？ 毛豆外面变黑了能吃吗 1 不能吃。 毛豆外壳变黑后不建议大家食用，因为即便里面的毛豆没有腐烂掉但是也不能保证它没有变质，很大程度上毛豆或多或少都会受到些许污染，因此建议大家不要吃外壳已经变黑了的毛豆。

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• 新鲜毛豆可以放冰箱吗,新鲜的毛豆怎么保存 带壳毛豆保鲜储藏方法

大家在购买毛豆的时候经常会出现一次性买了很多的情况，一是因为毛豆价格低廉，二就是毛豆味美，那么毛豆可以放冰箱冷冻吗？下面就一起来看看吧！ 新鲜毛豆可以放冰箱吗 1 可以。 在保存之前要将毛豆的外壳去掉，然后锅中烧热水后将毛豆加入焯水后捞出用冷水冲洗干净，最后沥干后用保鲜袋包裹好加入到冷冻室保存，这样能长久的保存毛豆且不会发生腐烂变质的现象。

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• 毛豆如何做才好吃,毛豆怎么做好吃又简单 毛豆米的做法大全

入秋以后又是一个收获的季节，很多喜欢吃毛豆的朋友也开始行动了。那么毛豆如何做才好吃呢？ 水煮毛豆 1 做法：毛豆1斤;香叶一小撮;桂皮3小片;干辣椒6-7小个;八角4个;油5-6滴;料酒适量。毛豆洗干净回锅煮开后，放入辅料和油，加入料酒，开盖煮至豆子变软，即可食用。 功效;健脾、益气、清热解毒。

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• 毛豆跟什么一起吃好,毛豆有什么食用禁忌

吃毛豆的好处还是有很多的，比如说可以有降血脂的作用，含有的纤维素和维生素的含量是比较高的，那么毛豆跟什么一起吃好？ 毛豆跟什么一起吃好 1 毛豆宜和丝瓜、香菇、花生等一起吃。 1.毛豆+丝瓜：丝瓜味甘性寒，和毛豆基本性能类似，丝瓜能够通经活络，清热祛痰，具有天然的杀菌、除臭功能，毛豆中的食物纤维具有润肠的功效，两者同食，可以治疗肺热，咳嗽，防治便秘。 2.毛豆+香

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• 毛豆怎么保存时间长,毛豆可以保存多久

毛豆是家家户户都吃过的一种食物，很多人都会将其用来炒菜吃，其味道十分的好吃，那么毛豆怎么保存时间长呢？ 毛豆怎么保存时间长 1 第一个方法就是焯烫冷冻法，先把新鲜的毛豆粒子剥出来，然后烧开一锅水，然后加点盐进去一起烧，当水开了之后，就把毛豆放进去然后焯烫，焯烫大约三十秒左右的时间之后，就立刻将其捞上来，然后放进事先准备好的冷水里面放凉，如果冷水不多，就不停的加冷水进去，总之目

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• 新鲜毛豆怎么处理,怎样去除毛豆冷冻后的清味 煮熟的毛豆能冻吗

毛豆是一种口感良好的大豆作物，一般在每年的8-9月份盛产，豆荚表皮青翠，豆仁颗粒饱满、有光泽的是较好的新鲜毛豆，不知道新鲜的毛豆要怎么处理呢？ 新鲜毛豆怎么处理 1 储存新鲜毛豆过冬，需准备材料：毛豆、篮子、保鲜袋。 步骤如下： 1、剥毛豆，将毛豆扔在锅中煮一下，就可以剥开皮。 2、选取粒大饱满、新鲜的毛豆，外壳不必过水清洗，用篮子多抖几下，抖掉外壳上的灰尘

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• 煮毛豆能把毛煮掉吗,毛豆煮多久才能熟 水煮毛豆做法窍门

夏天毛豆是最常见的凉拌菜，许多人都爱吃，那么煮毛豆能把毛煮掉吗？煮毛豆需要多长时间？ 煮毛豆能把毛煮掉吗 1 不能。 煮毛豆只是可以把毛豆煮熟，煮熟后毛豆的毛会变软的，吃起来不扎嘴。 毛豆煮多久才能熟 2 当毛豆煮

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• 毛豆与菠萝蜜能同吃吗,毛豆怎么烧好吃 毛豆不能和什么同食

毛豆营养丰富，是生活中常吃的一种食物，富含蛋白质、维生素、膳食纤维等，而菠萝蜜是一种热带水果，香甜味浓，含有大量的维生素C，那么毛豆与菠萝蜜能同吃吗？ 毛豆与菠萝蜜能同吃吗 1 能一起吃。 毛豆营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、硒等微量元素，可以直接食用，也可以做成各种豆制食品，而菠萝蜜是热带水果，果肉中富含蛋白质、维生素C、维生素B1、糖类、矿物质、脂

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• 毛豆和黄豆一样吗,毛豆有什么营养功效

在夏天，毛豆非常受欢迎，很多人第一次吃毛豆时就觉得跟黄豆的口感很像。那么毛豆和黄豆一样吗？来了解一下吧。 毛豆和黄豆一样吗 1 1、毛豆就是黄豆,是还未完全成熟的黄豆。毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。 2、黄豆和毛豆其实就是一种植物,只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。

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• 毛豆如何清洗,毛豆煮多久才熟

毛豆的营养非常丰富，是百姓家餐桌上的家常菜，不过在烹制的时候一定要注意将它煮熟,否则会损害身体，那么毛豆煮多久才熟呢？ 毛豆如何清洗 1 1、毛豆因其有毛绒外表粗糙,皮也很薄清洗起来比较困难容易一洗就破。 2、一些人在吃毛豆之前简单地用水冲一冲。一是为了图省事;二是认为毛豆挺干净。 3、其实种植毛豆的过程中会产生病虫害,需要及时使用农药和肥料才能抑制虫害;但是喷洒

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• 煮毛豆能把毛煮掉吗 煮毛豆需要多长时间 水煮毛豆做法窍门

毛豆一般都是先煮好再凉拌的，那样非常的好吃，煮毛豆也不是那么简单都，下面来看看。 煮毛豆能把毛煮掉吗 1 不能，煮毛豆只是可以把毛豆煮熟，煮熟后毛豆的毛会变软的，吃起来不扎嘴。 煮毛豆看似很简单但是也是有许多窍门在里面。煮毛豆作为最简单方便的烹饪途径之一为许多人所推崇。 煮毛豆需要多

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• 鸭血焖毛豆 鸭血焖毛豆的做法

步骤1准备食材：鸭血200克、毛豆米100克、红尖椒10克、 油适量、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、水淀粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。 步骤2鸭血洗净切小块。 步骤3毛豆米洗净。 步骤4红辣椒切片。 步骤5姜切丝。 步骤6蒜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅烧水，水热放入鸭血、料酒，焯水2分钟，捞出备用。 步骤9然后锅内倒油，油热放入姜、蒜、豆瓣酱，爆香，再加入适量清水、放入鸭血、毛豆米，焖煮10分钟。 步骤10接着在锅中放入红辣椒、盐、生抽，翻炒均匀，再加入水淀粉勾芡。 步骤11最后大火收汁，盛入盘中，撒上葱花即可。

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• 毛豆煮多久能熟 煮毛豆要注意什么

　　一般情况下，毛豆冷水下锅，煮开后继续煮10分钟就能熟透。煮制时，可以加入适量的食用盐、花椒以及大料，增加口感。　　毛豆即新鲜连荚的黄豆，一年生草本农作物，植株高 ，每荚有2-3粒豆，花期6-7月，果期7-9月。它的茎粗硬且有细毛，豆荚呈扁*形，荚上也有细毛，所以被称为毛豆。毛豆在我国约有5000多年的栽培历史，喜温怕涝，适宜于夏季高温的温带地区。以江西萍乡市上栗县湖塘村最盛产、味道最特别。毛豆富含植物性蛋白质、维生素B族、膳食纤维等，有美容养颜、促进肠胃蠕动、增强记忆力、预防便秘的功效。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。

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• 毛豆发芽能吃吗 毛豆长芽还能吃不

　　毛豆发芽后不宜食用，尤其是刚发芽的毛豆。因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质，吃了之后可能会导致腹泻和中毒，影响我们的身体健康。　　毛豆发芽能吃吗　　毛豆发芽之后不能吃，因为毛豆发芽之后会产生一些有害物质，一旦我们食用之后，会对人体健康造成一定的威胁，比方说腹泻、腹胀等等，所以最好还是不要食用。　　毛豆的功效与作用　　1、毛豆中含有不饱和脂肪酸，可以改善脂肪代谢，降低胆固醇。　　2、食用毛豆可以促进大脑的发育，有助于改善大脑的记忆力和智力水*。　　毛豆可以和什么食物一同食用　　1、可以和丝瓜一起吃：丝瓜可以痛经活络，具有杀菌功能，毛豆具有润肠的功效，二者同食可以治疗肺热和咳嗽等疾病。　　2、

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• 韭菜炒螺肉怎么做好吃 下酒又下饭

韭菜炒螺肉怎么做好吃，这样做下酒又下饭，比什么猪肉、牛肉好吃多了。 韭菜炒螺肉怎么做好吃 田螺含有丰富的钙质，同等量的田螺含钙量是牛奶的13倍。另外，田螺还含有多种人体不可缺乏的氨基酸、维生素等营养成分，因此民间有着“早春螺抵只鹅”的说法。今天给大家做一道韭菜炒螺肉，吃惯了猪肉牛肉，来一道螺蛳肉炒炒也是十分的有新鲜感的啊，爱吃的朋友快来试试吧。韭菜螺蛳肉食

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• 毛豆和黄豆一样吗 毛豆和黄豆哪个更营养 毛豆,黄豆

好友下班相约小酒馆，喝酒闲聊少不了下酒菜，而各式小菜中，凉拌毛豆绝对是不少人心中的No.1，粒粒饱满的绿色毛豆配上清爽的黑胡椒调味，让人越吃越涮嘴！但您知道吗？毛豆其实是黄豆的“小时候”，一样拥有丰富的优质蛋白质，却比黄豆多了些维生素C，更有助女性养颜美容喔！毛豆和黄豆一样吗1、毛豆就是黄豆,是还未完全成熟的黄豆。毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。2、黄豆和毛豆其实就是一种植物,只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。小小毛豆保健威力大毛豆，小小一颗却有“绿金”的美名，在台湾农产品外销榜上有着举足轻重的地位

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• 毛豆多少钱一斤？毛豆多少钱一斤2017？ 毛豆

毛豆属于夏季美食之一，尤其是凉拌毛豆的做法，是餐桌上最常见的一种凉菜，做法也很简单。那么，毛豆多少钱一斤？毛豆多少钱一斤2017？毛豆多少钱一斤以下为最新毛豆价格，具体价格以当地价格为准，仅供参考：毛豆的营养价值毛豆中含有丰富的营养元素。夏日天气炎热，人体大量出汗导致钾的流失，经常感觉身体疲乏无力、没有食欲，而毛豆中富含大量的钾，夏季吃点毛豆可解乏。毛豆也适合小朋友食用，因为毛豆中含有的铁易于吸收，并且毛豆中含有卵磷脂，可以改善大脑的记忆力和智力水*，是大脑发育必备的营养。说到富含膳食纤维的蔬菜，大部分人首先想到的一定是芹菜，但其实，嫩毛豆中所富含的膳食纤维含量可达4%，而芹菜杆的纤维含量仅有

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• 毛豆可以和樱桃一起吃吗?毛豆能和樱桃同吃吗? 毛豆,樱桃

夏天天气炎热水分流失加快，很多人都爱吃水果补充营养。那么毛豆可以和樱桃一起吃吗?毛豆能和樱桃同吃吗?毛豆可以和樱桃一起吃吗营养医师介绍毛豆是可以和樱桃一起吃的，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃怎么快速去核1、准备一根我们*时用的筷子；2、将洗好的樱桃去掉樱桃把；3、将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央（不是有樱桃把的那一面）；4、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了，不会带一点果肉，而且去核后的樱桃非常完整漂亮。毛豆怎么煮好吃食材：毛豆、葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、少许精盐做法：1.先将准备好的毛豆

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