韩式炒年糕

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• 年糕特色做法之韩式辣炒年糕

年糕是传统的美食，主要由米粉或者是粘性的米做成的，一般大家购买的都是年糕成品，年糕的营养价值很高，那年糕怎么做呢?接下来，苹果绿天然养生专家为大家介绍年糕的做法，一起来了解下“韩式炒年糕、韩式辣炒年糕”的做法吧。1.韩式炒年糕：年糕少许，开水，甜不辣，白芝麻，酱料，酱料含有的材料比较多，有韩式辣椒酱、洋葱、砂糖、葱、高丽菜，制作的时候比较简单，相信大家都会做大酱，先将240cc的开水、年糕、调味料锅中煮，等水少掉1/3后放入甜不辣再拌炒，等水减少到1/2时熄火，放入洋葱、葱、高丽菜搅拌均匀，出锅的时候撒上芝麻即可。韩式炒年糕比较特别的是不用油炒是用水煮的方式，非常健康，但是在制作的时候要注意蔬

食材大全营养价值

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• 炒年糕要先把年糕煮熟吗,炒年糕怎么做好吃

炒年糕是韩式料理中的一道招牌美食，现在很多人会喜欢自己买年糕回来做炒年糕吃，那么炒年糕要先把年糕煮熟吗? 炒年糕要先把年糕煮熟吗 1 基本上是不需要煮的，一般在炒年糕之前都是用水先浸泡一段时间，等到差不多的时候直接煮就行了，当然了有些人可能会从超市里买那种包装食品可能相对来说比较硬一点，如果是这种情况建议还是先煮一下可能比较好。

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• 什锦炒年糕的做法 什锦炒年糕怎么做

步骤1准备食材：年糕150克，油适量，木耳50克，青椒1个，姜1块，蒜2瓣，胡萝卜100克，鸡精1克，盐1克。 步骤2胡萝卜去皮洗净切片。 步骤3青椒洗净去籽切块。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中倒入适量清水大火烧开，放入年糕、木耳煮1分钟，捞出沥干水分。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生。 步骤8放入年糕、木耳、青椒翻炒30秒，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀。 步骤9起锅装盘。

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• 韩国炒年糕的家常做法 韩国炒年糕怎么做

　　糯米洗净蒸熟，捣成泥；年糕取出，放在容器里晾凉，然后揉年糕；揉好后，取一块年糕搓成长条，用保鲜膜包起来；做好所有的年糕条，盖上盖子冷藏。取出年糕切成小截，胡萝卜切片，洋葱切条；油烧热，下洋葱和胡萝卜炒香；加炒年糕酱、甜辣酱等炒香，加水。放入年糕炒一会即可。　　韩国炒年糕怎么做　　主料：　　糯米280克，水250毫升，白糖少许　　辅料：　　洋葱半颗，胡萝卜1根　　配料：　　韩国炒年糕酱1大勺，番茄酱1勺，甜辣酱1勺，盐少许，玉米油　　韩国炒年糕的家常做法　　1.糯米洗干净，然后放入锅中蒸熟，蒸熟后放盆里捣成泥状，这个过程比较漫长;　　2.做好的年糕一定要非常粘，把年糕从盆里取出，放在刷了油的

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• 炒年糕的做法 炒年糕怎么做

步骤1准备食材：年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。 步骤2番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟，剥去番茄皮，切滚刀块。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末炒香。 步骤8放入番茄块炒出番茄汁，再放入年糕炒匀。 步骤9待汤汁收浓，调入盐1勺、鸡精1勺，出锅撒上葱花即可。

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• 什锦炒年糕的做法 什锦炒年糕怎么做

步骤1食材：年糕150克、胡萝卜100克、木耳50克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。 步骤2胡萝卜切片。 步骤3青椒洗净去籽切块。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中倒入适量清水，放入年糕、木耳煮1分钟，捞出沥干水分。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤8放入胡萝卜炒至断生。 步骤9放入年糕、木耳、青椒

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• 辣炒年糕的做法 辣炒年糕怎么做

步骤1准备食材：年糕200克、韩式辣酱1汤匙、大葱1段、蒜2瓣、油适量。 步骤2大葱切成葱片。 步骤3蒜切末。 步骤4锅中放少许油，油热下葱片、蒜末炒香。 步骤5再放入韩式辣酱，改小火放入年糕。 步骤6然后放入适量水，盖上盖焖2分钟。 步骤7最后酱汁浓郁即可出锅。

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• 蟹炒年糕的做法 蟹炒年糕怎么做

步骤1食材：梭子蟹5只、手指年糕150克、面粉5克、小葱2根、姜3克、大蒜3瓣、西蓝花10克、食用油20克、料酒3克、蚝油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。 步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫30秒，捞出备用。 步骤3梭子蟹对半切开，切口处粘上面粉。 步骤4小葱切段。 步骤5姜切末。 步骤6大蒜切末。 步骤7锅中放水煮沸，放入年糕煮2分钟，捞出，备用。 步骤8炒锅中油温6成热时，下入梭子蟹炸至切口处金黄，捞出备用。 步骤9锅中留底油，下入姜末、蒜末爆香，倒入梭子蟹翻炒，加入料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖，炒匀，倒入没过梭子蟹一半的水，焖煮5分钟。 步骤10放入年糕炒至软糯，汤汁浓稠，放入葱

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• 年糕的做法 炒年糕怎么做

步骤1食材：年糕300克、洋葱30克、大蒜2瓣、西蓝花10克。调味料：食用油5克、韩式辣酱3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。 步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。 步骤3锅中加水煮沸，放入年糕煮5分钟。 步骤4捞出过凉水，沥干水分。 步骤5洋葱切丝。 步骤6大蒜剁成蒜蓉。 步骤7小碗中，放入韩式辣酱、辣椒粉、生抽、白糖、蒜蓉，少许清水，拌匀成料汁。 步骤8炒锅中油温5成热

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• 炸年糕热量 减肥可以吃年糕吗 年糕,炒年糕

炸年糕是受到很多人喜爱的美食，它的做法也非常多，可以油炸可以炒。那么炸年糕热量有多少呢，减肥可以吃炸年糕吗，下面为大家介绍一下。炸年糕热量 每100g年糕中含有150-160大卡热量。炸年糕的热量是比较高的，吃一份炸年糕需要走楼梯88分钟才能消耗完热量。减肥可以吃年糕吗可以少量食用。 年糕中含有的热量和碳水化合物的含量都比较高，但是其中也含有丰富的纤维素成分，饱腹感很强，在减肥期间，可以将其作为主食少量食用，可以减少其他更高热量食物的摄入，但是也不宜食用过多，否则不仅会影响减肥效果，反而还可能会导致变胖。 年糕吃多少合适 100-150克。 年糕中淀粉、纤维素等成分含量都比较高，且质地比较粘腻

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• 炒年糕怎么做好吃 炒年糕的简单做法

年糕是中国一种传统的美食，年糕不仅美味并且做法多样，不管是水煮，炸还是炒都是可以的，那么今天小编就和大家一起来了解一下炒年糕的做法吧。炒年糕怎么做好吃 做年糕其实是非常简单的事情，如果要炒年糕，我们首先要把材料备齐，大家可以加一些自己喜欢吃的配菜娃娃菜，胡萝卜等等，首先是把才都喜好，然后把年糕热水泡一两分钟，然后沥干，在锅中放入一点油，开始超，然后把准备好的配菜也放入，在放入，喜欢的调味料，超5分钟就可以啦。炒年糕的简单做法可以做白菜**炒年糕，需要准备一些猪肉，年糕，白菜，生姜丝，葱，胡椒粉，料酒，酱油，先把年糕切成片状，放到水里面浸泡一下，猪肉切成丝，加胡椒粉，生粉，料酒，酱油搅拌均匀，白

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• 韩国炒年糕是什么酱 韩国炒年糕的酱怎么做 韩国炒年糕,生活常识

每次看韩剧的时候都会有炒年糕的镜头，他们在吃炒年糕的时候感觉真好吃，软软糯糯的，其实自己在家做也很好吃的，下面一起来看看吧。韩国炒年糕是什么酱  韩国酱一般分三种，在韩国超市可以买到。一般市面上买的都是韩国好餐得牌的。是韩国进口的。  1、棕黄色盒子包装的是制作酱汤的。  2、红色盒子是制作炒年糕的。  3、绿色盒子是生菜包饭和烤肉的蘸酱。  韩国炒年糕的酱怎么做  材料：糯米粉copy60g、水30g、甜面酱50g、砂糖20g、辣椒粉20g、醋半茶匙、酒半茶匙、盐半茶匙。  1、将甜面酱、砂糖和辣椒粉拌匀备用。  2糯米粉与水混合揉成团，分成二等份压*。  3将压*的糯米团放入烧开的水中，煮

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• 元祖辣炒年糕条怎么样？元祖辣炒年糕条好吃吗？ 元祖,辣炒年糕条,元祖辣炒年糕条,年糕

元祖辣炒年糕条，是韩国的一款小吃零食！那么有人困惑了，元祖辣炒年糕条好吃吗？关于，元祖辣炒年糕条怎么样？元祖辣炒年糕条好吃吗？5号网小编来为您一一解答！元祖辣炒年糕条怎么样韩国代表料理辣炒年糕味脆条。不是一般的膨化条，地地道道的韩式炒年糕口味，诱人的模样，丝毫不迅速真正的炒年糕。香、脆、甜、辣，采用吃的韩国顺昌辣椒酱制作。快来品尝吧！咬起来“咔吱咔吱”，是一款绝好的休闲零食~元祖辣炒年糕条颜值：尽管是红色的包装，但也不太起眼，乍一看上面的小人儿还有点土。元祖辣炒年糕条口味：真的不夸张，第一次吃到的时候有种要飞起来的感觉！甜辣口味的年糕条，入口酥脆且味道饱满，也属于停不下来的款，但最好不要一次吃

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• 青蟹炒年糕好吃吗?青蟹炒年糕的做法大全 青蟹,年糕,螃蟹

青蟹炒年糕是民间非常有名的一道菜，也是中秋许多地方必吃的，那么问题来了，青蟹炒年糕到底有多好吃呢？做法有哪些呢？本期我们来为大家详细介绍下吧！青蟹炒年糕好吃吗以下回复来自网友--青蟹炒年糕太高级了，蟹的鲜味全和年糕混在一起了，好吃--青蟹炒年糕大爱啊，赞一个--太美味了，最喜欢吃的就是这个了，强烈推荐大家--非常好吃的一道菜，每年我们这里都会吃的，做的好，真的很美味青蟹炒年糕的做法大全做法一主料：1、青蟹 2、年糕 3、青菜辅料：1、油 2、美味鲜酱油 3、蒜头 4、生粉 5、黄酒 6、白糖步骤：1、将青蟹洗净切块，年糕切片，青菜洗净备用。2、年糕入锅中煮开，关火出水冲凉防粘连，也能使炒出来口

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• [甜点]米肠和炒年糕

当场品尝了专卖店举行了炒年糕的米肠和炒年糕。当然是伊朗餐厅加利号原本是好,但我们去的时候,在我看来好像是个不错的。

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【韩式鱿鱼辣炒年糕】1.鱿鱼洗净切成条备用，年糕掰开备用2煮水，放入姜片，料酒煮开放入鱿鱼条约二十秒，一变色就捞出备用9.炒锅放油，先煸香洋葱，煸黄放入胡萝卜翻炒半分钟加入开水和四勺韩式辣酱搅匀放入年糕14.加入盐糖，大约5-10分钟15.加入白菜炒匀，略煮约一分钟，喜欢汤多的少煮会儿，喜欢汤少的多煮会儿16.放入鱿鱼和葱段，炒匀，最多半分钟就关火。煮过了鱿鱼就老了。17.关火后撒熟芝麻拌匀即可

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【辣炒年糕】将韩式辣酱和番茄酱混合，加半碗水调匀，用大火煮开；洋葱，胡萝卜切片，鱼饼切成合适大小；辣酱汁煮开后，将年糕条下锅煮，大火煮开转为文火，依然要注意搅动；年糕4分软的时候下入洋葱，胡萝卜和鱼饼，中火熬煮，不断搅动，搅动，搅动；煮至酱汁浓稠，年糕8分软左右即可关火 浇上芝士，出锅。

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【韩式炒年糕】制作方法: 01.锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可. 02.加入清水或是高汤. 03.然后加入大白菜.用水煮开后再煮至软化. 04.加入两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(不再加盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身有咸,甜,辣的味道了) 05.加入半包的年糕条.继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底. 06.等到酱汁差不多快收干时,再加入一把香葱段略煮片刻即可出锅了.

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