夏天是喝绿豆汤的最好时期,基本上每家冰箱都会放有冷冻的绿豆汤,下班回家喝绿豆汤最舒心了。那么绿豆汤喝多了好吗?绿豆汤喝多了会怎么样?绿豆汤喝多了好吗营养专家介绍绿豆汤虽好喝,但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气,而且绿豆属于不易消化的食品,过量饮用易损伤脾胃,而女性朋友过量饮用绿豆汤的话,还会容易引发腹胀、痛经等毛病。绿豆汤为什么是红色的绿豆皮里含有大量的多酚类物质,只要见了氧气,它们就会变色。用冷水煮,花的时间长,氧化也快,汤汁更容易变色。而铁锅与绿豆会发生氧化,汤就变成红色、褐色等,熬久了还会变黑。因为铁会催化多种维生素的氧化分解,从而影响效果和色泽,跟中药的道理一样。绿豆汤最