一品坛肉是一种口味酸甜的菜肴，是东北地区人们非常喜爱的食物。一品坛肉用的是猪肋条肉和猪瘦肉，搭配甜面酱和腐乳，还有盐、葱、大蒜等制作成的。一品坛肉的做法是非常讲究的，而且味道非常美味，汤汁浓稠、质地粑糯，营养丰富。一品坛肉的烹制方法和要诀一品坛肉怎么制作?一品坛肉有什么营养价值?做一品坛肉有什么要诀呢?一品坛肉是一般人群都可以食用的菜肴，可以补肾养血、滋阴润燥，还可以健脾补胃，对人们的身体有非常多的好处。一品坛肉制作的时候，我们将各主辅料依次下入高汤吃味，勾芡装入餐具即可。菜品特色汤汁浓稠，质地粑糯，营养丰富。一品坛肉吃起来肥而不腻，瘦而不柴，酥烂味厚，小料味浓，余香薄口。一品坛肉用的猪肉制作
