红烧鸡腿炖土豆

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• 鸡腿炖土豆的功效与作用,鸡腿炖土豆的适宜人群和禁忌人群 冻鸡腿怎么做好吃简单

鸡腿炖土豆是一种汉族的家常菜，鸡腿中含有比较丰富的蛋白质，而且这些蛋白质在人体中的消化率比较高，很容易被吸收消化，并且鸡肉中的维生素A含量比牛肉和猪肉都高，也是整个鸡肉中含铁量最多的部位；而土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素B和维生素C等，能够促进人体的消化，并且润肠通便。鸡腿炖土豆的味道鲜美，深受人们的喜爱。 润肠通便 1 土豆中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，并

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• 红烧鸡腿面的做法 红烧鸡腿面怎么做

步骤1准备食材：鸡腿1个、挂面60克、青菜10克、花椒2克、八角1个、姜1块、冰糖2粒、葱1根、蒜2瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4葱切段。 步骤5鸡腿冷水下锅，放入花椒、八角、姜，煮至水开捞出。 步骤6锅中倒油，放入冰糖炒至枣红色，再放入鸡腿煎至两面上色，再放入葱、蒜，倒入料酒、生抽、盐，加水炖10分钟，汤汁变稠盛出。 步骤7汤锅倒水烧开后，放入挂面煮6分钟，面煮熟后捞出。 步骤8用剩下的水将青菜煮一下断生，也捞出铺到面上。 步骤9将鸡腿摆在面上。 步骤10将炖鸡腿的汤汁浇到面上即可。

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• 鸡腿炖土豆的做法

食材：鸡腿300克 土豆100克 胡萝卜50克 姜1块 大葱1段 蒜3瓣 八角1个调料：老抽、盐 鸡精 料酒 白糖步骤：1.鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，放入清水中。胡萝卜切块。葱姜蒜切片2.锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀，加入土豆、胡萝卜、清水适量大火煮开，换小火焖煮15分钟，大火收汁，加入鸡精半勺炒匀盛出即可

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• 红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿怎么做

　　1.鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，放入清水中，胡萝卜切块，葱姜蒜切片；　　2.锅中放入适量水，放入鸡腿煮开，捞出待用；　　3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角炒香，加入鸡腿翻炒，放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀，加入土豆、胡萝卜、清水适量大火煮开，换小火焖煮15分钟，大火收汁，加入鸡精半勺炒匀盛出即可。

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• 红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法

步骤1食材：茄子1根，土豆2个，蒜2瓣，姜1克，小葱2根。调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2茄子切条。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆，炒匀。加200毫升清水、茄子、生抽，焖煮10分钟。 步骤8调入鸡精、葱花，炒匀即可。

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• 红烧鸡腿的做法 红烧鸡腿什么人不能吃 鸡腿,红烧鸡腿

鸡腿应该是大多数人都十分喜欢的一个部位了，鸡腿的做法也是多种多样，其中红烧鸡腿是比较常见的，下面一起来学学红烧鸡腿的做法吧。红烧鸡腿的做法主料：鸡腿4只;鹌鹑蛋7个。辅料：生姜片4片;柱侯酱1汤匙;砂糖1小勺;料酒1小勺;生抽1汤匙;青辣椒半个;红辣椒半个。做法步骤：1、 鸡腿洗干净，沥干水分;2、 鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄，捞起待用;3、 用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用;4、 鸡腿放锅里两面煎至金黄，倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒;5、 加入1碗的清水，加入炸过的鹌鹑蛋，大火烧开后转中小火;6、 煮20分钟后，用牙签插一下，牙签可以干净拔出证明已经熟了，收汁装碟。红烧鸡腿什么人不能吃1.感冒

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