清明节要吃的传统食物有青团、艾粄、馓子、枣糕、润饼、欢喜团、清明饭、鸡蛋、芥菜饭等。清明节是我们国家的传统节日,也有特定要吃的食物,以上食物就是国内各个地方人民吃的传统食物。 清明节吃什么传统食物 青团 青团又称清明果、艾米果、艾粑粑等是中国南方部分地区清明节时的食品之一。青团不知道什么时候成了“网红”,在*日也是很畅销的特色小吃。青团之所以叫青团,是因为它的表皮是青色的,用艾草的汁拌进糯米粉里。内陷可以是豆沙,肉松,咸蛋黄等等。不甜不腻,带有清淡的青草香气。 艾粄 客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。首先是将采摘回来的鲜嫩艾草