随着我们生活中条件不断变好了,我们在生活中也是经常能够吃到许多的美味食物了,尤其是羊栖菜这种菜肴,我们更是在生活中非常的常见了,其实羊栖菜不仅非常的好吃哦,更是有着非常高的营养价值和功效哦,下面我们来看看吧。羊栖菜的营养成分和功效根据现代营养学检测,每100克干燥的羊栖菜中含蛋白质10.6克,醣类47克,灰分18.3克,脂肪1.3克,钙1400毫克,磷100毫克,钾4400毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素550毫克,还有多种维生素和微量元素。值得一提的是,羊栖菜中的碘含量非常高,是普通藻类的10~20倍。1、羊栖菜中所含丰富的多糖、食物纤维素、B族维生素、褐藻酸、甘露醇及人体必须的矿物质和微量元素