山萝卜

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• 山萝卜的功效与作用 野生山萝卜图片

山萝卜，一种包括多达100种全年或一年生香草类植物的名字。来自欧洲、非洲和亚洲的山萝卜花草繁茂，其高度则在一英尺（30厘米）到四英尺（120厘米）之间。它们球状的花可以有3英寸（7.5厘米）宽。山萝卜又长又细的雄蕊从花朵中央向外伸展，颇似针垫（pincushion）。山萝卜也被称为针垫花（pincushion flower）和凌晨新娘（morning bride）。山萝卜被用作烹饪调料和药材已有数千年的历史。它被认为对春倦症、循环系统疾病、黄疸、食欲不振、膀胱疾病及其他多种疾病有快速疗效。现今，虽然山萝卜在民间医用中发挥的作用较小，但是它仍然被用作净血剂和利尿剂。味道：山萝卜有淡淡的茴芹和茴香

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• 盘点胡萝卜缨的营养成分和功效 山胡萝卜缨营养价值

胡萝卜缨你知道是什么吗?是胡萝卜的根部的部分，它的营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，可以补充丰富的纤维素和矿物质哦。你知道胡萝卜缨的营养成分和功效吗，来看看小编的具体的介绍吧。每100克萝卜缨所含营养素如下：热量20.00千卡、蛋白质1.60克、脂肪0.30克、碳水化合物4.10克、膳食纤维1.40克、维生素A118.00微克、胡萝卜素710.00微克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.13毫克、尼克酸0.40毫克、维生素B20.63毫克、维生素C51.00毫克、维生素E0.87毫克、钙238.00毫克、磷32.00毫克、钠43.10毫克、镁13.00毫克、铁0.20毫克

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• 淮山萝卜粥可以健脾养胃

粥一直以来是最好的补品，所有食材的营养全部溶解在粥中，而且利于人体消化吸收，是滋补的最佳方式。将淮山和萝卜同煮粥食用，可以起到降血压、血糖、健脾养胃的功效。材料：糯米50克、大米30克、淮山100克、萝卜100克、香菇2朵，香油、盐、葱花各适量做法：1、将糯米和大米一起淘洗干净，浸泡片刻;2、将淮山去皮、切段，在清水中浸泡;3、将萝卜去皮、切小块，香菇切小粒;4、锅内水烧开，放入香菇和萝卜焯烫一下;5、将全部食材放入锅中，熬煮成粥;6、出锅前加盐调味、滴几滴香油即可。

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• 山药胡萝卜排骨汤的搭配禁忌 淮山胡萝卜骨头汤功效

山药胡萝卜排骨汤是很美味的一种食物了，它的营养价值也是很丰富的了，是适合我们大部分人食用的了，但是大家知道吗，虽然山药胡萝卜排骨汤的好处很多，但是也有很多搭配禁忌了，下面就让我们一起看看都有哪些搭配禁忌吧。排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。胡萝卜不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。以上的禁忌搭配，如果较轻的话会引起腹胀、腹泻、呕吐、头晕等;如果严重的话有可能会导致食物中毒，所以要慎重哦!这就是我们给大家介绍的不适合和山药胡萝卜

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• 山药可以和胡萝卜一起炖汤 淮山红萝卜可以一起吃吗

美味的蔬菜是我们每个人都比较喜欢吃的，当然，很多的美味蔬菜是可以一起食用的，但是有些蔬菜不能搭配起来食用，比如山药和胡萝卜这两种蔬菜都是比较好吃的，那么山药可以和胡萝卜一起炖汤吗?下面我们就来详细的看看。山药和胡萝卜这两种美味的蔬菜都是非常好吃的，当然，山药也是可以和胡萝卜一起炖汤食用的。山药跟胡萝卜不是相克食物，两者是可以一起炖汤的。山药和胡萝卜都是属于厨房最常见的两种块茎食物，两种食物之间大多成分都不会发生反应，也不会生成对人体有危害的物质，因此，这两种食物可以一起吃。所以可以一起炖汤。有些人说山药不能跟萝卜同食，那是因为在中医上，山药是补的性质，萝卜是有泻的性质，如果同食的话，就使得山药

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• 胡萝卜缨是什么,胡萝卜缨有什么营养价值 山胡萝卜缨营养价值

胡萝卜缨很多人都不是太熟悉，一般我们摘回来的胡萝卜都是把胡萝卜缨子扔掉的，但其实它也是可以食用的，那么胡罗卜缨到底是什么呢？ 胡萝卜缨是什么 1 胡萝卜缨就是萝卜叶，在冬季或早春采收。然后风干或晒干这样使得营养物质会保持的很好。这种叶子经常会弯曲成团状，是一种黄绿色的。其中干燥、质轻、绿色、有香气而不霉蛀的胡萝卜缨是最好的。而那些黄绿色的是已经老了的，不适合用来吃，因为里面已

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• 萝卜叶子的功效与作用,萝卜叶子的食用方式和注意事项 山萝卜叶子的功效与作用

萝卜叶子就是*时常吃的萝卜缨子，是一种营养价值较高的食材，但很多人并不清楚它食用具体有哪些功效和作用，下面就来详细说说萝卜叶子的功效与作用。 美容护肤 1 萝卜叶子富含维生素C，这类维生素有很强的抗氧化作用，食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，延缓皮肤老化的速度；还能抑制黑色素形成，防止肌肤变黑和斑点的出现；另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成，有保持肌肤细嫩

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• 淮山萝卜牛腩汤的做法 淮山萝卜牛腩汤怎么做

步骤1食材：淮山100克、白萝卜200克、牛腩300克、姜3克、小葱2根 调味料：盐2克、料酒2克、八角1个、陈皮2克 步骤2姜切片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4牛腩切块，放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。 步骤5淮山去皮，切段。 步骤6白萝卜去皮，切块。 步骤7砂锅中放入牛腩、姜、八角、陈皮，再加入1升清水，大中火炖煮2小时。 步骤8加入盐、淮山、白萝卜、煮20分钟。

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• 萝卜淮山牛骨汤的做法 萝卜淮山牛骨汤怎么做好吃

步骤1准备食材：牛骨200克、胡萝卜1根、淮山50克、姜1块，盐1茶匙、香菜5克。 步骤2牛骨洗净，淮山去皮切块，泡水备用（提前让老板剁成小块）。 步骤3胡萝卜切滚刀。 步骤4姜切片。 步骤5香菜切段。 步骤6起锅烧水，将牛骨热水下锅，放入姜片焯水，去掉浮沫捞出备用。 步骤7另起锅把牛骨倒入锅内，加水沫过食材炖50分钟,然后加入胡萝卜、淮山慢炖10分钟。 步骤8最后放盐调味，放入香菜即可

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• 白萝卜和胡萝卜图片 蔬菜,胡萝卜,萝卜,白萝卜,

萝卜(学名：Raphanus sativusL. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

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• 胡萝卜图片 胡萝卜,蔬菜,萝卜,

胡萝卜富含胡萝卜素，20世纪时，人们认识了胡萝卜素(维生素A原)的营养价值而提高了胡萝卜的身价。胡萝卜喜凉爽至温和的气候条件，在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。

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白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

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