八爪鱼的肉质很有嚼劲,很多人喜欢炒菜或是烧烤着吃。那么,八爪鱼的头能吃吗?八爪鱼的头里面是什么?八爪鱼的头能吃吗能吃,但是在头的下方,八根爪子中心的地方有颗黑豆(像黄豆粒大),有人说它是嘴,这个不要吃,在做菜之前洗的时候要把它挤出来。八爪鱼的头里面是什么是墨汁。不过也有人说八爪鱼真正的头部在身体,毕竟属于软体动物,而头部多半是墨汁,母的里面有籽,公的里面有黄,黄黄的就是黄啊,非常鲜的,一般都是煮熟可以吃的。八爪鱼怎么扒外面的黑皮章鱼的清洗顺序:八爪鱼放进水中清洗、剪开头部、去内脏、撕去外皮,再清洗干净即可。1、水里加入适量醋和碱面,再放进章鱼,用手不停搓洗,至章鱼表面的粘液被清洗干净。2、再找