鸡脚筋

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• 鸡脚的营养价值你知道多少 鸡脚筋的营养价值

鸡脚是一种很不错的养生食材类型，而且营养物质丰富，它可以有补充蛋白质和胶原蛋白的作用和效果呢。而且还可以提高免疫力。鸡脚的营养价值包括什么呢，来看看关于鸡脚的一些保健的功效和作用吧。鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠*衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。鸡脚可以保健作用很强大的呢，而且还有很好的促进生长发育的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有保护肝脏的

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• 鸡脚的营养价值 鸡脚筋的营养价值

鸡脚在生活中可以说十分普遍了，不同的做法不仅带来味蕾上的视觉体验，而且鸡脚中的营养价值也会被人体很好的吸收掉。有利于身体的生长发育。所以苹果绿养生网今天就整理了相关方面的知识供大家参考和学*下。鸡脚的功效与作用1、具有降低血压的作用：研究显示鸡脚中含有能够抑制高血压的蛋白质成分，所以一般有高血压的人是可以适量吃一些鸡脚来帮助减低血压。同时还能够软化和保护血管，对于减低血脂和胆固醇具有很好的作用;2、具有改善冠心病的作用：因为鸡脚中含有丰富的丰富的胶原蛋白，一般患有冠心病和脑血管病的患者通过食用鸡脚是可以使得自己的病状得到改善的;3、具有美容养颜的作用：鸡脚中胶原蛋白的含量比较高，在蒸熟的过程中

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• 鸡脚的营养价值和食疗效果 鸡脚筋的营养价值

鸡脚也就是鸡爪，它的营养物质丰富，可以有丰富的蛋白质和钙质，可以有促进食欲的作用。鸡脚的胶原蛋白比较丰富，可以有软化血管的作用哦，你知道鸡脚的营养价值和食疗的功效吗，来看看这些介绍吧。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。鸡脚可以有软化血管的作用，可以有降压的效果，可以有促进代谢的作用哦。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。鸡脚适合身体

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• 《向往的生活》鸡脚筋洒了，众人表示心疼，谁留意到何炅的做法

《向往的生活》最受观众喜爱的环节莫过于看黄老师做菜，不能够吃也无所谓，单是看着就行，因为眼睛吃饱了。而且观众们还可以偷偷地学*起来，获得做菜技能。不过，在第四季第一期节目中，黄老师辛苦做的包烧鸡脚筋洒了，众人都表示心疼，而黄老师跟何老师的做法获怒赞。 当时的情况大概就是，因为菜是烤的，用芭蕉叶包着，所以菜还是挺烫的。黄老师一直让盘子过来点，估计就是担心太烫了，自己拿不住，怕菜会洒了。张婧仪可能是跟黄老师不太熟，没有靠很*，包烧鸡脚筋不小心就掉落了。张婧仪马上就道歉了，何老师明白发生了什么事情以后连忙安慰张婧仪。黄老师也反应过来，说是自己的错，没有把绳子绑紧点。黄老师还捡起了地上的包烧鸡脚

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• 鸡脚筋怎么做好吃 麻辣鸡脚筋开袋即食 鸡脚筋,鸡爪

鸡脚筋是鸡爪的部位，这个部位有很多筋，吃起来有嚼劲，因此，很多商家把鸡脚去骨后制作成小吃。那么，鸡脚筋怎么做好吃？麻辣鸡脚筋可以直接吃吗？麻辣鸡脚筋好吃啊口感佳，辣味足，越吃越爱吃，越吃越香，根本停不下来。敢吃辣的朋友，有口福了，香辣的鸡脚筋，吃起来非常过瘾，不敢吃辣的朋友还是要不辣的哦。绝对值得推荐，超级美味！鲜红的辣椒油，分量足的鸡脚筋，一吃就停不下来，辣也挡不住吃货的胃口。麻辣鸡脚筋怎么吃1、可直接食用，麻辣，够味，很不错的下饭菜！2、拌米饭，拌面条，也是很不错的！倒盘子里，也是一盘很精美的凉菜哦！3、选用肉质丰满紧致的高颜值鸡脚筋，用特调的工艺炒制，欲罢不能的刺激，唯有嘴无法停歇，是居

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• 【蔓越莓酥饼】主料：蔓越莓50克、低筋面粉…

【蔓越莓酥饼】主料：蔓越莓50克、低筋面粉140克。辅料：黄油60克、鸡蛋20克。调料：细砂糖40克、香草精1/2小勺、泡打粉1/2小勺。做法：1.将蔓越莓切小粒备用，软化黄油，加入细砂糖和香草精搅打均匀；2.分三次加入全蛋，继续搅打成均匀的奶油糊；3.筛入低粉，用橡皮刮刀稍微拌成松散状；4.加入蔓越莓粒再用手抓成松散的面团状，直接倒入18×18公分的烤模内，用手*均地摊开，并轻轻地压*；5.烤箱预热，上火160℃，下火180℃烘烤约25分钟左右，熄火后，用余热焖10分钟；6.出炉后放凉再切片。

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• 『抹茶泡芙』 用料 高筋面粉100公克 细砂糖…

『抹茶泡芙』用料高筋面粉100公克细砂糖60公克奶油50公克泡芙面糊适量抹茶馅适量做法1.将材料1拌匀成团後放入冰箱冷藏，冰硬备用。2.将作法1材料从冰箱取出，用切刀切碎即为脆皮。3将.泡芙面糊装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面糊中的空气，再将袋口绕圈般绕在右手食指上。4.在烤盘上每距离相等间隔，一口气挤出一团面糊。5.将作法2的脆皮撒在作法4的每个面糊上，再在表面喷洒水气。6.以180～220℃烤温，烤约35～40分钟。7.从顶部用挤花袋填入抹茶馅即可。

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• 香酥蛋奶小饼干 材料：高筋粉75克 玉米淀粉…

香酥蛋奶小饼干材料：高筋粉75克玉米淀粉75克蛋黄3个糖粉40克（我用的白糖）玉米油60克奶粉20克，泡打粉0.5克做法：1玉米油加糖搅拌透，多搅一会，加奶粉也搅拌透，然后加蛋黄搅拌2把高筋面粉，玉米淀粉，泡打粉三者混合均匀，加进去搅拌和成面团3根据自家饼干模做成你喜欢的样子。4烤箱预热到200度，中层8分钟左右表面上色即可PS：烤制的时间可以根据自家烤箱，表面上色就可以了，如果喜欢烤糊一点的就多烤一会，在烤箱边观察留意。

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• 金大旺老师的方子：高筋面粉160克，全麦粉4…

金大旺老师的方子：高筋面粉160克，全麦粉40克，酵母3克，红糖16克，盐3克，水120克，黄油22克，我在里面卷了花生酱，哈哈，我实在不会割口，割得太丑了…-_-#

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• 材料混匀 2.用叠压法和面，防止面团出筋，…

材料混匀2.用叠压法和面，防止面团出筋，不用多揉3.搓成长条4.分成小球，滚圆5.将小球裹上蛋清，这样白芝麻在炸的时候不容易掉，我分了28个小球，一个鸡蛋的蛋清就够了6.裹白芝麻7.开口笑大军~8.油七成热的时候下锅，小火炸9.炸到这个颜色就可以关火出锅了10.金黄金黄的内部~

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• 【鲜脆酥炸藕片】食材：莲藕2节、中筋面粉…

【鲜脆酥炸藕片】食材：莲藕2节、中筋面粉80克、糯米粉40克、水140CC、油2碗、盐1勺。做法：①将中筋面粉、糯米粉和水调成面糊，放20分钟；②莲藕去皮切片，水中浸泡15分钟；③藕片沥干水，洒入1勺盐腌10分钟；④烧热油，将藕片裹上一层面糊；⑤将沾面糊的藕片放入油锅，小火慢炸至双面金黄，夹出沥干。

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• 『草莓班戟』 1.将低筋面粉过筛后加入牛奶…

『草莓班戟』 1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒; 2.鸡蛋中加入砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。黄油微波转1分钟融化和鸡蛋混合; 3.将(2)加入(1)搅拌均匀，最后将面糊过筛待用; 4.将不沾*底锅烧热，转小火，不放油，用盛汤的勺子将面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，放凉，备用; 5.鲜奶油用搅拌器将奶油打发; 6.取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放上洗净的小草莓，再铺一层奶油糊。包成长方形即可。

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• 『抹茶红豆烧果子』 用料 低筋面粉110g 抹…

『抹茶红豆烧果子』 用料 低筋面粉110g 抹茶粉5g 泡打粉2.5g 淡奶油/椰浆22g 炼乳60g 蛋黄1个 馅料适量 做法   炼乳+淡奶油/椰浆+蛋黄，混合均匀；低粉+抹茶粉+泡打粉，混合过筛；材料混合切面团放入冰箱冷藏20分钟；取出面团，分割成20g的小块，擀成圆片，包馅 ；入烤箱，温度调到160度，上下火，烤箱中层；红豆泡水2小时，采用沸10分钟-泡半小时的方法，一直到红豆变熟变软，滤掉水，适当捣烂，加糖粉搅拌。

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• 【蛋白糖粒球】1. 杏仁粉和奶粉、低筋面粉…

【蛋白糖粒球】1. 杏仁粉和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。2.蛋白打散(不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫)。3. 把蛋白倒入1里。4. 搅拌均匀，成为均匀的面糊 5.装入裱花袋挤在烤盘上送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右6.把小球在底部蘸上糖粒即可

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• 香肠面包。（做法：①高筋面粉200g+砂糖15g…

香肠面包。（做法：①高筋面粉200g+砂糖15g+盐2g+干酵母3g+黄油15g，和面至出膜，静至2小时至2倍大②均匀分成5个，静至15分钟，用擀面杖擀成长方形。把两边割出间隔相等的2cm宽的口子③入烤箱2次发酵1小时④涂全蛋液撒芝麻，烤箱170度烤20分钟）外脆内软，好呲~

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• 『提拉米苏』 用料 蛋糕坯:蛋黄4个低筋面粉…

『提拉米苏』 用料 蛋糕坯:蛋黄4个低筋面粉70g可可粉15g黄油40g牛奶40g细砂糖70g蛋清4个夹心:淡奶油150g奶油奶酪200g细砂糖50g 做法 蛋黄加40g糖，牛奶和软化好的黄油，低筋面粉和可可粉混合；蛋清加入30g糖打发加到蛋黄糊中；放入蛋糕模，200度50分钟；淡奶油加糖打发在加入奶油奶酪；蛋糕坯分成两半 第一层放夹心，盖好第二层再放一层奶油，放进冰箱冷藏三个小时即可食用。

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• 香橙卡仕达夹心小蛋糕【材料】低筋面粉62克…

香橙卡仕达夹心小蛋糕【材料】低筋面粉62克，鸡蛋6个，玉米淀粉10克，橙汁210毫升，白糖80克，黄油20克，蜂蜜、牛奶15克【做法】1.鸡蛋+糖打散，筛入低低粉和玉米淀粉拌匀  2.倒入鲜榨橙汁拌匀，倒入锅中中小火煮至浓稠，中间要不停的搅拌  3.隔冰水冷却,装入裱花袋中备用  4.鸡蛋加糖隔热水打发，加入蜂蜜继续打发，筛入低粉拌匀  5.加入融化黄油和牛奶看匀，装入裱花袋中，挤在小纸杯中,中上层,170度25分钟，凉后挤入香橙卡士达酱即可~~

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• 「松饼」材料：低筋面粉200g，进口蜂蜜60g…

「松饼」材料：低筋面粉200g，进口蜂蜜60g，无铝泡打粉10g，牛奶140g，鸡蛋120g，去壳黄油40g。步骤：1.将黄油与少量牛奶放入小杯中，混合后小火加热至黄油融化。2.把低筋面粉、泡打粉放入大碗中，搅拌至粉类，混合均匀。3.在黄油牛奶液体中加入蜂蜜与蛋液，混合均匀。4.将蛋液混合物分多次加入面粉中，并一边加入一边搅拌至变得浓稠、细腻后停下。5.取一口锅，小火加热，涂抹少许油，盛入一小勺面糊，小火煎饼，在一面煎成金黄色后，翻面继续煎至熟；关火，盛盘。tips: 可以在两层松饼间放上你喜爱的酱料，像巧克力酱、奶酪、红豆沙等，亦或是在饼面淋上一层蜂蜜、枫糖浆或麦芽糖浆，撒上点坚果碎，配上杯

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• 【酥脆无敌的草莓派】首先是做酥粒：高筋面…

【酥脆无敌的草莓派】首先是做酥粒：高筋面粉30克、软化黄油20克、杏仁碎20克、花生碎5克、糖粉10克；然后是草莓馅料：新鲜草莓120克、鸡蛋半个、牛奶40克、溶化黄油40克、白砂糖25克、高筋面粉10克、盐1/4勺；

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• 【酸奶干果排包】材料：高筋粉200克全麦40…

【酸奶干果排包】材料：高筋粉200克全麦40克糖12克盐1克酵母4克 牛奶70克 蜂蜜30克  酸奶80克色拉油15克辅料：葡萄干30克表面：蛋液10克 黑芝麻适量 白杏仁适量做法：1.将所有材料混合，搅拌至出膜后加入葡萄干搅拌5分钟左右。2.取出面团，取一盘子，底部刷油，放入面团进行发酵，约60分钟。3.将发酵至两倍大的面团取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出。将面团*均分割成9份，揉圆，盖湿毛巾松弛10分钟。4.锡纸盘内涂抹黄油，将面团码均匀放入模具，再放入温暖湿润处进行发酵约40分钟5.烤箱预热180度。在面包表面刷上蛋液，洒上黑芝麻，每个面团上撒3个杏仁烤15分钟左右至表面金黄即可。

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• 『芝士蛋挞』 用料 中筋面粉80克 黄油60克 …

『芝士蛋挞』 用料 中筋面粉80克 黄油60克 小三角奶酪2块 牛奶130ML 鸡蛋40克  糖30克 巧克力粉1小包 做法 黄油软化，和面粉、三角奶酪一起放入碗中，揉成一个光滑的面团把面团分成6等分，放进蛋挞模捏好；在牛奶中加入糖和巧克力粉，搅拌至糖溶解，加入鸡蛋，搅拌均匀倒入挞皮9成满。放入预热好的烤箱烤焙，200度，25分钟。

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