什么是五花肉呢?就是猪肉上既有瘦肉又有肥肉的那部分肉,因为五花肉吃起来既不像那种单纯的瘦肉那样柴柴的,也不像是那种纯肥肉吃起来满嘴的油腻,所以很多人是非常喜欢吃五花肉的。其原因在于五花肉肥瘦程度刚刚好,肥肉中的油脂浸润到瘦肉中,吃起来满嘴留香。一般大家在煮五花肉的时候,都是直接将五花肉切块,然后进行红烧,这样吃起来味道比较纯粹,其实在烧五花肉的时候,放入一些其他的食材,味道也是非常不错的。今天小编要为大家推荐的五花肉的做法就是——五花肉烧土豆。这里用到的是小土豆,如果大家不喜欢,也可以使用大土豆,然后切块,也是可以的。下面我们就来看看五花肉烧土豆的具体做法。材料:五花肉一斤、小土豆5个,酱油、