我们都知道鲫鱼汤下奶,但是鲫鱼吃起来刺太多,黄骨鱼没有刺,可以用来代替鲫鱼汤吗?黄骨鱼汤能不能下奶呢?黄骨鱼的做法有哪些?怎么吃黄骨鱼更有营养?一起来了解下吧~黄骨鱼的营养价值黄骨鱼富含蛋白质,具有维持钾钠*衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压
,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱*衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。如何选购黄骨鱼好的黄骨鱼鱼体粗壮,头略*扁,躯干、尾侧扁,背倾斜,胸、腹宽阔*坦,头顶皮肤单薄,表皮比较粗糙,吻纯圆,眼中等,口裂