多宝鱼是很多人都爱吃的一类鱼,很多人听说吃多宝鱼对身体好,营养价值很高,但是具体是什么营养价值呢,下面介绍多宝鱼营养价值 超丰富的营养价值。多宝鱼营养价值多宝鱼学名大菱鲆,原产于欧洲大西洋海域,属于比目鱼的一种。由于游动时体态十分优美,宛如水中之蝴蝶,故又称"蝴蝶鱼"。自然分布区北起冰岛,南至摩洛哥附*的欧洲沿海,相对生产于北海、波罗的海、冰岛和斯堪的纳维亚半岛附*海域。多宝鱼口感独特,风味良好,整个身体的可食用部分比牙鲆多,鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有*似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值很高,是理想的保健和美容食品,在欧洲市场上同鲑鳟鱼类一样名贵。多宝鱼营养丰富,富含Ω-3脂肪酸、蛋