米饭

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• 这样吃米饭健康 注意米饭的正确吃法

说到米饭，这说我们熟悉的一种食物，在*时大家都会爱吃这种主食，也是属于传统主食的一种，在*时我们经常吃米饭对健康是有好处的，可以起到一个正确身体素质作用的，不过吃米饭也要注意方式和方法才行，那么具体吃要注意什么，一起看看吧。粗米更健康在吃米饭的时候，首先我们要注意的就是去尽量减少食用精白米饭的次数，改为多混合一些糯米进行食用更为健康。因为大米饭中含有大量的糖分，对于血糖过高的患者而言，经常食用无疑十分不健康。而糯米不但能够同样抵饥饿，且糯米还能够吸附胆固醇和脂肪，对于人体更为有利，可以通过这样的方法来让米饭更健康，帮助我们避免吃米饭容易出现的血管问题。淡米降血脂同时在吃米饭的时候还要注意，现在

食材大全营养价值

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• 煮米饭用热水还是凉水,煮米饭怎么煮好吃 煮米饭用热水还是凉水

大白米饭是每个家庭每天都会吃的，但是做一顿很好吃的米饭也不是那么简单的。那么蒸米饭的时候用热水还是冷水呢？一起来看看吧！ 煮米饭用热水还是凉水 1 其实最好的是用热水。 开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。

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• 黑米饭怎么做,黑米饭好吃吗

黑米是很多人喜爱的一种杂粮，它不仅营养丰富，而且有很好的补血，养颜作用。黑米的吃法多种多样，那么黑米饭怎么做呢？ 黑米饭怎么做 1 黑米的米粒黑亮，细长，饱满，味美爽口，醇香扑鼻，吃起来筋道上口，烹调中除了煮粥，也可以和大米，小米，或是加一些豆类，果脯做成八宝饭来吃，味道醇厚，还可以补充人体所需的蛋白质，脂肪，糖类，B族维生素，维生素E，钙，磷，铁，镁，锌等营养元素。

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• 红薯糯米饭有什么好处,红薯糯米饭怎么做好吃 红薯糯米饭

红薯和糯米是大家经常食用的食物，红薯可以做主食，也可以当配菜食用，对身体健康有益，那么红薯糯米饭有什么好处呢？ 红薯糯米饭有什么好处 1 红薯的营养 1、补气血：红薯对我们的皮肤是非常好的，对于一些皮肤粗糙的人群来说，经常吃一些会使得皮肤变得润泽，而且红薯也是有很好的补气和血的作用，对于脸色苍白的女性朋友来说长期食用一些红薯，可以很好的改善面部气色。 2、通便减肥

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• 糯米饭的功效与作用,糯米饭的营养价值 糯米饭营养价值

糯米饭在一些地区会用来当作庆典上的一道吉祥菜，其营养价值也是很好的，那么今天我们就来讨论讨论糯米饭的功效与作用吧！ 糯米饭的功效与作用 1 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。 1、滋补佳品 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 2.、缓解脾胃虚寒 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短

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• 多吃糯米饭有什么好处 糯米饭有什么营养功效

很多人不爱吃软糯的食物，认为不好消化，一吃就有被噎住的感觉。其实，与大米相比，糯米才更容易被消化吸收。 多吃糯米饭有什么好处 1 1、糯米对于老人家来说,可以起着很多的作用,因为糯米里面含有丰富的钙质,而老年人多会出现骨质疏松,所以多吃糯米的话可以很好的帮老年人补钙,缓解来年人的骨质疏松问题。 2、其次,糯米有很好的壮阳作用。糯米里面含有丰富钙、镁、磷的微量元素,是适合

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• 自制乌米饭的做法,自制乌米饭怎么做 乌米饭做法

以前在老家时，每年四月都要去摘乌饭树叶做乌米饭吃，乌米饭的味道香糯可口，还具有乌发、明目的功效呢！ 食材 1 主要食材：糯米500克。 其他食材：南烛叶50克。 做法步骤 2 将糯米淘洗干净备用，南烛叶洗净加水50

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• 乌米饭是黑米吗 吃乌米饭有什么好处 乌米饭和黑米的区别

中国的美食有很多，没有一个人这一辈子能把中国的美食都吃一边，甚至还有很多美食，大家连听过都没有听过。小编今天要来为大家介绍的一个美食叫作乌米饭，乌米饭是黑米吗？吃乌米饭的话，对人有什么好处吗？小编今天就来为大家介绍一下。乌米饭估计很多小伙伴都没有听说过乌米饭吧，应该它一般是在江苏和安徽，才有人做的，而且*时大家也不常做，而是在固定的日子里才会特意做上一顿乌米饭的。乌米饭从唐朝的时候就有了，是在每年的4月8日这一天做来吃的。乌米饭和一个有关孝敬老人的传说有关，它还有另外一个名字，叫作青精饭，吃乌米饭寓意保护人们如意*安。乌米饭对脾胃好如果这个人不知道乌米饭，你拿乌米饭给他看的话，十之八九很多人都

黑米乌米饭乌米饭是黑米吗

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• 米饭可以去黑头吗 米饭去黑头的坏处

可以达到一定去除黑头的效果。把闷熟的米饭，然后弄成米饭团，轻轻的在有黑头的地方进行滚动，这样对于取出黑头有一定的作用。但是也要注意及时的清洁皮肤才能够防止黑头再次出现的现象，正常应该一个星期使用1~2次，这种方法去除黑头的效果还是非常不错的。 其实黑头的出现和*时皮肤没有注意，及时的补水和没有及时的清洁，都有着极大的关系，所以在*时如果想要防止黑头的出现，一定要注意多给皮肤进行补水。而且不能经常出现熬夜的现象，因为经常熬夜对于皮肤会造成很大的刺激感，每天最好睡眠的时间保持在8个小时左右。 另外，我们在选择洗面奶的时候，最好选择深层清透的洗面奶，这样对于祛除黑头的效果也是非常不错的，而且

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• 糯米饭怎么做 糯米饭做法

步骤1准备材料：糯米200克 、香肠50克、香菇20克，胡萝卜20克，小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2糯米洗净浸泡30分钟。 步骤3香肠切丁。 步骤4香菇洗净切丁。 步骤5胡萝卜切丁。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先起锅倒油，油热加入香肠、香菇、胡萝卜，生抽、胡椒粉，翻炒3分钟。 步骤8然后砂锅中放入糯米，老抽，盐，再加适量清水煮20分钟。 步骤9接着放入炒好的食材继续小火煲10分钟。 步骤10最后盛入盘子，撒上葱花即可。

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• 糯米饭的做法 糯米饭怎么做

步骤1食材：糯米150克。 调味料：红糖20克。 步骤2糯米用清水浸泡10小时，捞出。 步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖，压实，加清水刚刚没过食材。 步骤4放入蒸锅，大火蒸25分钟。 步骤5取出。

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• 杂粮米饭有哪些米 杂粮米饭有什么米

　　杂粮米饭包含小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮，把这几种混合在一起就可以做成杂粮饭，不仅口感好，营养美味，还富含膳食纤维。　　杂粮米饭怎么做　　1、将小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮洗净，用水浸泡1个小时;　　2、杂粮米浸泡1小时时后，将大米洗净也加水浸泡30分钟;　　3、把好的大米和杂粮米混合倒入电饭锅中，再倒入水，水量和煮大米饭差不多就可以了，然后按电饭锅煮饭键即可。最后，提醒大家，电饭锅跳至保温档后，要多焖一会口感会比较好。　　小贴士：　　1、杂粮饭可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等作为食材。　

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• 蛋包饭为什么要用隔夜米饭 隔夜米饭能吃吗 蛋包饭,米饭

我们*时做的蛋包饭、蛋炒饭之类的饭都是用的隔夜米饭，这是为什么呢，很多人担心隔夜米饭不健康了，那么隔夜的米饭到底能吃吗。蛋包饭为什么要用隔夜米饭 因为隔夜的米饭放了一晚上，米饭中的水分就会蒸发掉了，这样炒出来的饭是一粒一粒的。其实也不一定要用隔夜饭，刚正好的米饭水分比较大，用这样的米炒饭会发粘，口感没有那么好。隔夜米饭能吃吗1、能吃的情况米饭中含有丰富的维生素、矿物质、糖类物质等营养成份，对身体有一定的好处，如果放置一晚上没有发生变质的话，那么是可以继续食用的。2、不能吃的情况米饭中的水份、糖类含量丰富，极易受到微生物的污染，滋生细菌，若是放了一晚上，出现了变酸、变馊、有异味等变质现象的话，那

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• 米饭吃不完可以做什么 剩饭的用处 米饭

米饭是我们中国人的传统的主食，米饭的好处有很多，营养也是比较全面的，米饭吃不完的话可以做什么呢，今天就一起来了解一下吧！米饭吃不完可以做什么1、炸饭团具体做法：1、把米饭先放在小盆子里面，然后搅拌，最好呈颗粒状。然后放入切好的辣椒粒和火腿粒。2、先把米饭在锅里面炒一下，加入辣椒和火腿，翻炒均匀。3、把米饭直接捏成团，如同我们*时吃的棒棒鸡，然后用竹签插上。4、在碗内打入一枚鸡蛋，适量的面包糠和少许面粉搅拌一下，然后将饭团在上面蘸一下。5、在锅里面放入油，将穿好的饭团放进锅里面。但是在炸的时候要注意不能随意的翻动，以免出现烂，会影响到口感。6、盖金黄之后出锅非常的香脆，孩子都爱吃，也可以蘸取一些

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• 凉面和米饭哪个热量高 凉面和米饭哪个容易胖 凉面,米饭

凉面和米饭其实都是比较高热量的食物，虽然说凉面本身热量要比米饭低，不过凉面里面的拌料热量都还是很高的，所以综合下来其实和米饭热量差不多。凉面和米饭哪个热量高据实验检测，100g面条含167卡，100g米饭含346卡，100g凉面加上芝麻酱、辣椒油等佐料之后，其热量为520卡，所以凉面的热量其实要更高。如果你想保持低热量摄入，那么在吃凉面的时候，最好问下老板，有没有玉米、荞麦等杂粮面。辣椒油、花生酱等佐料。像辣椒油、葱油、芝麻酱等高油分酱料，以及花生米等坚果，都是高热量佐料，吃了以后，会让人发胖。”陈洁文说，有的人喜欢选用蔬菜沙拉当配菜，误以为能清油，而实际上，沙拉酱的热量也很高，最好少放些。凉

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• 糯米可以代替米饭吗 糯米的禁忌人群 糯米,米饭

糯米俗称江米，比普通大米更黏稠，糯米含糖丰富，淀粉含量也是非常高，有丰富的营养物质。经常被用来制作粘性小吃。贵州一带区域大面积种植糯米。糯米可以代替米饭吗在日常生活中，说起大米，一般指的是籼米和粳米。其实糯米也属于大米的一种。不论是一般大米(籼米，粳米)还是糯米，淀粉都是其中最主要的物质。但由于其连接方式的不同，淀粉又有直链淀粉和支链淀粉之分。支链淀粉含量越高，食物越黏。大米主要含直链淀粉，糯米主要是支链淀粉，因此糯米吃起来口感会更黏。所以，糯米是可以代替米饭成为餐桌上的主食的。为什么吃水稻比糯米多糯米和水稻的主要成分都是淀粉，水稻的淀粉以直链淀粉为主；而糯米的淀粉几乎全部是支链淀粉。直链淀粉

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• 五色糯米饭用什么染？五色糯米饭怎么染？ 糯米饭,五色糯米饭

五色糯米饭是三月三的特色美食之一，五种颜色搭配而成，颜色艳丽，让人食欲爆棚。那么，五色糯米饭用什么染？五色糯米饭怎么染？五色糯米饭用什么染紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一*俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载

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• 煮米饭要放多少水?蒸米饭要加多少水? 米饭

米饭蒸煮的又香又软是有技巧的，一般要控制加的米和水比例。那么煮米饭要放多少水?蒸米饭要加多少水?煮米饭要放多少水1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。2、水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。3、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。4、这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。5、由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。6、一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败

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• 米饭要蒸多长时间?米饭要蒸多久才熟? 米饭

米饭是南方人常吃的主食，我们通常都是用电饭煲来蒸饭。那么米饭要蒸多长时间?米饭要蒸多久才熟?米饭要蒸多长时间蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。米饭要蒸多久才熟蒸米饭还是要看使用什么工具的，如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟。如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方

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• 小孩能吃糯米饭吗?小孩吃糯米饭有什么好处 糯米饭,糯米,儿童

前面小编已经介绍了糯米的特性了，很多小孩子也爱吃糯米饭，但是父母们就担心，孩子吃糯米饭会不会造成胃不舒服等现象呢？今天我们就来为大家介绍下！小孩能吃糯米饭吗宝宝能吃糯米，但建议婴幼儿尽量少吃。因为糯米性粘滞，难消化。一般情况下，1岁以下的宝宝是不建议食用糯米或者是糯米食品的，这是由于糯米难于消化，宝宝食用后，有可能会黏在食道，从而引起呼吸不畅。1—2岁的宝宝可以食用糯米，但一定要注意量，因为宝宝的消化功能和吞咽功能还没有发育完善，因此，建议家长们只给宝宝食用少量的糯米。此外，如果宝宝患有呼吸道疾病，则无论宝宝几岁，都不能食用糯米，否则会加重病情。宝宝怎么吃糯米饭宝宝有发热、咳嗽等症状，不要吃糯

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