粳米

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• 粳米滋补效果好 推荐粳米的吃法 粳米粉的做法大全点心

对于米饭，这是我们每天都会吃到的食物了，是我们很多人都喜欢吃的主食了吧，而且现在大家最爱吃的的就是粳米了，这是非常好的了，可以很好的帮助我们起到滋补的作用，那么粳米到底是怎么样的呢，下面就让我们一起看看粳米的情况吧。从今天的科学角度发现粳米中含有丰富的蛋白质，人体必需的氨基酸种类也比较全面。同时含有脂肪、钙磷铁和维生素B族等。因此就可以发现，我们就坚持去吃粳米就能够很好的补充大量的营养物质了，而且还可以帮助我们很好的滋补身体的，所以，粳米适合一切体虚无力、久病初愈、儿童、老人等消化力弱等人群。在《随息居饮食谱》中记载“病人、产妇，粥养最宜。”而煮粥时上层的米油更是富有养生功效。《纲目拾遗》中记

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• 食用粳米的功效出色 注意粳米的禁忌 炒粳米的功效与作用

粳米实际上也是属于大米的一种了，这是现在很多人都喜欢吃的了，而且我们经常的去吃粳米也的确是有很强的滋补功效的了，这是可以很好的帮助我们进行养生的了，那么既然粳米很不错，有没有什么禁忌存在呢，下面就让我们一起看看粳米的情况吧。粳米米糠层具有粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会，这对于我们的血管健康来说是非常有好处的，而且还可以很好的帮助我们解决掉高血压、高血脂以及高血糖的问题了。而且粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。粳米

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• 粳米的功效有哪些 服用粳米很不错 粳米长什么样子

说到粳米，这是现在大家都爱吃的一种食物了，这是我们现在很多人都会去喜欢吃的主食了，而且味道也是非常不错的了，那么既然粳米是很好的一种食物了，我们吃粳米的好处都有哪些呢，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看粳米的情况吧。粳米味甘性*，服用之后不仅能够去除烦躁以及口渴，还具有补益脾胃的作用。粳米中所含有的营养物质和糯米非常的相似，但是相比起来粳米中所含有的钙元素比较少，但是磷元素更多。同时我们吃粳米还有药用价值，*时还可以有效的治疗拉肚子、呕吐以及各种温热病，特别是对于口干舌燥、胃气不足以及脾胃阴伤等疾病治疗效果更佳，可以发现我们去服用粳米的都是有不错的好处了，并且我们要注意，粳米的服用方法也有

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• 粳米好吃吗,粳米和大米的区别

很多人都听说过粳米，在生活中是比较常见的米，但是对于不常吃的人来说，就会有疑问粳米好吃吗？ 粳米好吃吗 1 因人而异。 粳米好不好吃是根据每个人的喜好来决定的，有的人会觉得粳米好吃，有的人会觉得粳米不好吃，所以因人而异。 粳米之间也是有区分的，分为早粳米和晚粳米两种，两种粳米的口感和味道也是有所差别的，早粳米腹白较多，其中的硬质粒较少，含直链淀粉18%左右，而晚粳

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• 老吃粳米好吗,粳米好吃吗

粳米是很多人都知道一种米，也能够经常在生活中看见，对于喜欢吃的人来说会老吃，请问老吃粳米好吗？ 老吃粳米好吗 1 经常吃一些粳米对身体是很好的。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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• 粳米的功效与作用,粳米的功效与作用,粳米怎么做好吃 粳米在超市叫什么米

粳米又称大米、硬米，为五谷之长。能益脾胃，除烦渴。随着人们对养生的关注和重视，粳米被端上了更多家庭的餐桌。那粳米有哪些功效与作用呢？我们来了解下吧。 润肠通便 1 粳米米糠层中含有的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，对便秘、痔疮等疗效很好。 提高免疫力

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• 粳米功效与作用 食用粳米有什么注意事项 粳米有什么作用与功效

粳米为粳稻的种仁，又被称作大米。粳米中含有人体所必需的氨基酸、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素等多种营养成分，粳米味甘淡，性*和，每天食用，百吃不厌，为天下第一补食物。 粳米功效与作用 1 助胃肠蠕动 在粳米中米糠层的粗纤维分子，可有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等症有很好的治疗效果。 提高免疫功能 粳米可以提高人体免疫功能，促进血液循环，减少高血压的发生。

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• 玉米粳米粥的做法,玉米粳米粥怎么做 玉米粳米粥

玉米粳米粥是以玉米和粳米为原材料，一起熬煮而成的，具有很高的营养价值，受到很多人的喜欢。 食材 1 主要食材：玉米一根。 其他食材：粳米适量。 做法步骤 2 1、玉米剥下来； 2、粳米可以先泡一会儿，时间不

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• 粳米是什么米,如何挑选粳米 粳米读音

粳米是我们*时常见的主食。其煮出来的粥饭会比较绵软。常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。那么如何挑选粳米呢？ 粳米是什么米 1 粳米是大米的一种，在东北地区广泛种植。粳米的粒型分为圆粒和长粒。一般种植以圆粒为主，长粒一般是优质米品种，例如稻花香、长粒香、龙稻18等等。 如何挑选粳米

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• 什么是粳米 粳米是什么米

　　粳(jīnɡ)米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品。主要产于我国黄河流域、北部和东北部。粳米植株是一年生水生草本，秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。米粒形短而宽厚，呈椭圆形或圆形，丰满肥厚，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性。粳米煮后黏性油性较大，柔软可口，蒸出的米饭较粘稠。　　粳米含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。可煮粥食用，也可加工成爆米花等食品。

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• 粳米是糯米吗 粳米是不是糯米

　　粳米不是糯米。粳米，又称粳粟米、白米、稻米，就是一般的大米。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模的种植。　　粳米是不是糯米　　粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面*于圆形。颜色蜡白，呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少。米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多。　　粳米是粳稻的种仁，又称稻米，是稻谷的成品，其制作工

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• 粳米是什么 什么是粳米

　　粳米是粳稻碾出的米，有很强的黏性。粳米是南方人的主食，也是大米的一种，在全国各地都有种植。主要产于中国华北、东北和苏南等地区。粳米含有约百分之七十九的碳水化合物，是热量的主要来源。　　粳米属于粳稻的中的一种，一般都是椭圆形或者圆形。粳米的米粒丰满肥厚，颜色是蜡白的呈现出透明或半透明状。于与一般的大米相比，粳米质地偏硬而且更有韧性，同时粘度也很强稍微有一些膨胀性。　　其实粳米也属于大米，只是粳米的种植水稻与杂交水稻不同，但种植方法以和加工工艺都是一样的。粳米中所含有的营养物质和糯米非常像，常吃粳米不仅能够去除烦躁和口渴，还具有补益脾胃的作用。粳米的食用方法有很多，除了直接蒸成饭之外，还可以用

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• 什么是粳米呢 粳米有什么作用呢 米,粳米

大家在生活中不知道听说过或者吃过粳米吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是粳米呢，以及粳米有什么作用呢，跟着小编我们一起来学*吧，不要掉队啦。什么是粳米呢粳米是人们日常生活中经常使用到的一种米，它有着很悠久的栽种历史，早在6000多年前就有人开始种植粳米了。梗米在我国各地均有种植，主要产地在中国东北地区。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米，图中的便是粳米，该米粒呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面*于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米有什么作用呢1、增强免疫 糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素，能提高人体免疫

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• 籼米和粳米的区别 粳米与籼米的区别 籼米,粳米,米饭

米是全世界广泛食用的谷物，从主餐到点心都有它的踪影，不过料理可不是一种米打天下，不同的菜肴又各自适合的品种!米的种类多元，一般多会依外观形状粗略分成长米、短粒米两种，来看看它们有什么差别，该怎么分辨。先知道：米的淀粉种类根据《科学月刊》指出，米的主要成分「淀粉」又分成直链淀粉(amylose)和支链淀粉(amylopectin)两种：直链淀粉像乔木般高直，所以含量较高的米也会像它一样细长;而支链淀粉则如灌木丛般矮胖，所以含量高的米种看起来圆又短。淀粉除了影响外观，口感也有很大的差异。直链淀粉含量高的米，吃起来比较硬且缺乏黏性;而支链淀粉较多的米，会比较软而湿润，烹煮后容易黏在一起。米的分法很多

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• 粳米和籼米哪个好吃?粳米和籼米的区别 粳米,籼米,大米

粳米和籼米都是大米,种类不同而已,那么这两者到底哪个好吃呢?又有什么区别呢?下面我们来一起介绍下吧!粳米和籼米哪个好吃南方人*惯吃籼米,北方人偏爱粳米,这两种大米谁更好.籼米常见的有泰国香米、中国香米等.谷粒上看,粒形细长而稍扁*.粳米常见的有水晶米、东北大米、珍珠米等,其谷粒短而阔,呈椭圆形或卵圆形.两种大米均有早晚稻之分,且品质与口感都是晚稻优于早稻.两种大米,粳米适合煮粥,有补脾、和胃、滋养的功效,适合病后肠胃弱者.籼米则适合蒸饭,出饭率高.粳米和籼米的区别1、原粮品种方面在植物学上,稻谷属于本科稻,属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种,分为籼稻和粳稻.籼米由籼稻加工而成,粳米由粳稻加工而成.

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• 粳米是什么米?吃粳米有什么好处 粳米,大米

粳米听说过,但是从来没吃过,那么粳米到底是什么米呢?吃粳米的话有哪些好处呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!粳米是什么米粳米是大米的一种,常见的主食.在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一.主要产于中国东北.粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米.米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面*于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低.粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米.早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差.晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优.粳米产量远较籼米为低.含有大量碳水化合物

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• 《特色做法给米饭增香——竹筒饭》食材：腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克；步骤：1. 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时2. 腊肠切片，香菇洗净，切粒3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟4. 将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀5. 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中6. 上锅蒸30分钟小贴士：1. 各种食材可依据自己的喜好搭配2. 蒸

《特色做法给米饭增香——竹筒饭》\n\n食材：\n腊肠100克、玉米粒30克、豌豆15克、胡萝卜10克、香菇100克、粳米50克、糯米100克；\n步骤：\n1. 粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时\n2. 腊肠切片，香菇洗净，切粒\n3. 将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟\n4. 将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀\n5. 竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中\n6. 上锅蒸30分钟\n小贴士：\n1. 各种食材可依据自己的喜好搭配\n2. 蒸

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• 【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。做法：1．梗米洗净；山药去皮切片；2．砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟；3．最后加入枸杞再煮5分钟即可

【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。做法：1．梗米洗净；山药去皮切片；2．砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟；3．最后加入枸杞再煮5分钟即可

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• 【鱼蒸年糕】1、必须选择新鲜的鱼，而不是冷冻的，或者杀好有段时间的那种，新鲜的鱼肉质鲜美不腥气，不需要多做去腥工作； 2、年糕必须选择粳米年糕，而不是糯米的，粳米的精道不黏糊，蒸的时间哪怕稍微过头点，年糕也还是有型精道的；年糕要切成块状，而不是片状； 3、蒸的时间是关键，大火将水烧开后再将鱼盘放入锅中开大火蒸，4-5即可，嫩度刚刚好； 4、葱油温度很关键，选择细葱而非大葱，细葱特别的香，将细葱末撒在鱼上，淋上8成热的油，发出吱吱的响声，香气立即四溢

【鱼蒸年糕】\n1、必须选择新鲜的鱼，而不是冷冻的，或者杀好有段时间的那种，新鲜的鱼肉质鲜美不腥气，不需要多做去腥工作； \n2、年糕必须选择粳米年糕，而不是糯米的，粳米的精道不黏糊，蒸的时间哪怕稍微过头点，年糕也还是有型精道的；年糕要切成块状，而不是片状；\n 3、蒸的时间是关键，大火将水烧开后再将鱼盘放入锅中开大火蒸，4-5即可，嫩度刚刚好； \n4、葱油温度很关键，选择细葱而非大葱，细葱特别的香，将细葱末撒在鱼上，淋上8成热的油，发出吱吱的响声，香气立即四溢

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• 让女人永葆青春的八款粥品配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

让女人永葆青春的八款粥品\n配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。\n

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• 【养肝四宝粥】原料:粳米100克、山药150克…

【养肝四宝粥】原料:粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克；做法:1.梗米洗净，山药去皮切片；2.砂锅中放入水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟，最后加入枸杞再煮5分钟即可~

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• 【养肾黑芝麻红枣粥】配料:粳米150g、芝麻2…

【养肾黑芝麻红枣粥】配料:粳米150g、芝麻20g、枣(干)25g、白砂糖30g；做法:1.黑芝麻小火炒香，研粉备用；2.粳米淘净，冷水浸泡半小时，捞出沥干；3.红枣洗净去核；4.锅中加约1500ml水，放入粳米红枣旺火烧沸；5.小火熬煮，米粥烂熟调入黑芝麻白糖即可~滋养肝肾哦

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• 《美食-主食》]【竹筒饭】1.粳米浸泡20分钟…

《美食-主食》]【竹筒饭】1.粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时;2.腊肠切片，香菇洗净，切粒;3.将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟;4.将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀;5.竹筒洗净将拌好的米放入竹筒中;6.上锅蒸30分钟。

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• 木耳鲜虾粥 作法 1.粳米洗净，加入1滴色拉…

木耳鲜虾粥 作法 1.粳米洗净，加入1滴色拉油拌匀，静置1小时以上；木耳泡发，洗净撕成小朵；鲜虾剥出虾仁、洗净沙线，加适量盐、料酒、干淀粉和葱姜片腌制备用；生姜切丝，香葱切葱花木耳鲜虾粥 2.锅中入水，沸腾后下粳米，大火煮开，保持沸腾，将米煮到开花；保持大火，用蛋抽顺同一方向快速大力搅拌，至煮出米油木耳鲜虾粥 3.加入姜丝，再煮5分钟木耳鲜虾粥 4.下入腌好的虾仁，下入木耳，大火煮至沸腾木耳鲜虾粥 5.加盐和少许胡椒粉，调味儿；木耳鲜虾粥 6.加入少许鸡精，最后滴入几滴香油、撒葱花，关火，即可

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• 美龄粥：糯米和粳米混合后浸几小时，山药洗…

美龄粥：糯米和粳米混合后浸几小时，山药洗净蒸熟。水和豆浆混好加热到沸腾，加入浸泡好的米。山药蒸好去皮压成泥，然后在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬。经常搅拌，小心糊底和溢出来，小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌。枸杞拿水泡开，放到最上面做装饰

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• 木耳鲜虾粥：1.粳米洗净，加入1滴色拉油拌…

木耳鲜虾粥：1.粳米洗净，加入1滴色拉油拌匀，静置1小时以上；木耳泡发，洗净撕成小朵；鲜虾剥出虾仁、洗净沙线，加适量盐、料酒、干淀粉和葱姜片腌制备用；生姜切丝，香葱切葱花木耳鲜虾粥 2.锅中入水，沸腾后下粳米，大火煮开，保持沸腾，将米煮到开花；保持大火，用蛋抽顺同一方向快速大力搅拌，至煮出米油木耳鲜虾粥 3.加入姜丝，再煮5分钟木耳鲜虾粥 4.下入腌好的虾仁，下入木耳，大火煮至沸腾木耳鲜虾粥 5.加盐和少许胡椒粉，调味儿；木耳鲜虾粥 6.加入少许鸡精，最后滴入几滴香油、撒葱花，关火，即可

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美龄粥：糯米和粳米混合后浸几小时，山药洗净蒸熟。水和豆浆混好加热到沸腾，加入浸泡好的米。山药蒸好去皮压成泥，然后在豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬。经常搅拌，小心糊底和溢出来，小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌。枸杞拿水泡开，放到最上面做装饰

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• 七种美容养颜粥 栗子粥：栗子肉与粳米共煮…

七种美容养颜粥 栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

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• 木耳鲜虾粥做法和步骤 1材料及准备：粳米洗…

木耳鲜虾粥做法和步骤 1材料及准备：粳米洗净，加入1滴色拉油拌匀，静置1小时以上；木耳泡发，洗净撕成小朵；鲜虾剥出虾仁、洗净沙线，加适量盐、料酒、干淀粉和葱姜片腌制备用；生姜切丝，香葱切葱花； 2煮白粥：锅中入水，沸腾后下粳米，大火煮开，保持沸腾，将米煮到开花；保持大火，用蛋抽顺同一方向快速大力搅拌，至煮出米油；加入姜丝，再煮5分钟； 3下入腌好的虾仁（拣去腌制用的葱姜片，不要）；下入木耳，大火煮至沸腾；加盐和少许胡椒粉，调味儿；加入少许鸡精（不喜欢可以不放）；最后滴入几滴香油、撒葱花，关火，即可

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• 『桂花糕』 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白…

『桂花糕』 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。  2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。  3.再将糕粉揿*，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。

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• 【养肾黑芝麻红枣粥】配料:粳米150g、芝麻2…

【养肾黑芝麻红枣粥】配料:粳米150g、芝麻20g、枣(干)25g、白砂糖30g；做法:1.黑芝麻小火炒香，研粉备用；2.粳米淘净，冷水浸泡半小时，捞出沥干；3.红枣洗净去核；4.锅中加约1500ml水，放入粳米红枣旺火烧沸；5.小火熬煮，米粥烂熟调入黑芝麻白糖即可~滋养肝肾哦

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桃花羹做法： 1、粳米 50g 糯米 50g  桃花 20朵 红糖 3大勺 枸杞 1把 步骤： 1.准备食才--两种米混合，淘净，浸泡2个钟头 2.桃花去柄，漂净，浸30分钟. 3.取砂锅，放大半锅水，放米，大火煮开，小火40分钟. 4.放些红糖 5.放桃花，煮5分钟. 6.放些枸杞即可. 香甜可口的桃花羹出炉了，还在等什么，赶紧学*一下，以后才能为小白师父也做上那么甜甜的一碗呀，不仅营养，还能美容噢

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• 寿司美食

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寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本*安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。

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• 珍珠大米和米饭

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大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。

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• 东北好吃的珍珠大米

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大米按类型分为籼米、粳米和糯米，珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠而得名，其中以泰国珍珠米质量最好，中国最好的珍珠米产地在东北，在我国的宁夏也有种植珍珠米的历史。珍珠米，分布于吉林省白山市，多年生草本花卉，叶为鸡蛋型(椭圆形)，大小如同米粒，故而被称之为珍珠米，叶绿色，茎绿色。

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• 美味寿司

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寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本*安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。

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