阳澄湖的大闸蟹在全国都非常的有名,很多不良商家就将自己的螃蟹伪装成阳澄湖大闸蟹以买出较高的价格牟利,到底如何买到正规的阳澄湖大闸蟹呢,小编教你4个方法。阳澄湖大闸蟹的鉴别方法1、看。辨别正宗的阳澄湖大闸蟹的简易方法就是看外表,阳澄湖大闸蟹与其他大闸蟹相比具有,青背、白肚、金爪与黄毛等特征。2、闻。真正的阳澄湖蟹因为水质好的原因所以相比其他湖蟹的土腥味更淡,它所散发出来的是属于蟹本身的味道。营业执照。一个正规的合格的商家是有阳澄湖协会官方认证过的,这个你是可以在门店看到的有相关执照证件的,一个正规的商家是以口碑和产品立足的。3、价格。阳澄湖大闸蟹由于产量有限,而市场需求又比较旺盛,所以价格比一般