我们现在生活中米饭是我们的主食，有大米，小米，黄米等等。黄米是属于我们北方的一种粮食，因为颜色发黄而被称为是黄米，黄米有大黄米和小黄米之分，但是两者都是属于粗粮的，食用对我们的身体是非常的有帮助的，大黄米有不错的滋阴养颜的功效，下面我们就是来看看大黄米的两种美味的做法。蜜枣黄米粽子：大黄米(黍子米)，蜜枣，花生米，粽叶。大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉。粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米。中间放蜜枣、花生米，上面覆盖黄米，包成三角形粽子(也可以包成其他形状的)，用棉线扎紧。放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时。黄米装含有丰富的蛋白质和
