藏红花的功效有舒经活络、抗癌防癌以及美容养颜。它含有多种甙,可增强血液循环,舒经活络;含有藏红花素等物质,可以抗癌美容。注意不要过量食用,否则会出现破血或者过敏的症状,孕妇最好也不要食用。
一、功效
1、舒经活络:它有着“植物黄金”之称,《本草纲目》记载,其可“活血、主心气忧郁,又治惊悸”,而现代医学证实了它有着活血、改善心肌供血等的功效。其中含有多种甙,可显著增强大冠状动脉的动力、提高血流量,故其可增强血液循环、凉血解毒、抗疲劳。
2、抗癌防癌:它含有的藏红花酸和藏红花素等物质有着较强的抗癌活性,对于人乳头瘤、血癌、软组织肉瘤等有着一定的抑制作用,目前其抗癌性是科学家研究的重点