奶黄包也是广式早茶中著名的一道特色甜点，浓浓的奶黄馅料香气满满，咬下一口令人十分满足，那么奶黄馅究竟是一种什么样的馅料呢，下面小编告诉大家奶黄馅的做法。奶黄包的馅是什么 奶黄包是广东特色早茶中的一种，主要是以奶黄馅为特色，奶黄馅的颜色呈淡黄色，入口香甜绵软，十分值得品尝。奶黄馅的做法其实非常简单，下面教大家具体做法。奶黄包的馅怎么做原料：黄油40克、鸡蛋2个、澄粉35克、吉士粉20克、奶粉20克、牛奶香粉1茶匙、牛奶85克、糖60g 做法： 1、先将所有原料称量好后，将黄油放入盆中打散，分两次加糖，打至松发; 2、将鸡蛋在小碗中打散，分三次加入，每次加入后搅拌均匀; 3、将牛奶倒入与蛋黄糊混均
